詳細(xì)參數(shù) | |||
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品牌/廠家 | 仁泰 | 型號 | 定制 |
材質(zhì) | 天然木材 | 用途 | 酒盒 |
加工定制 | 是 | 容量 | 定制 |
規(guī)格尺寸 | 定制 | 制造工藝 | 手工編制 |
加印LOGO | 可以 | 木材種類 | 多種 |
包裝型式 | 桶 | 包裝層次 | 終端包裝 |
產(chǎn)地 | 曲阜 |
優(yōu)質(zhì)藤編酒海 各規(guī)格條編酒海 荊條編制酒海廠家
經(jīng)常和酒打交道的朋友對條編酒海都不會陌生,這種儲酒容器有著十分悠久的歷史,雖說現(xiàn)今的儲酒容器琳瑯滿目,但條編酒海的位置依舊不容撼動,不論是用來儲酒還是用來收藏,都堪稱佳品,當(dāng)然,條編酒海得以有如今的地位和它的制作技藝息息相關(guān),下面請大家跟我們一起來具體了解一下。
酒簍子用柳條編成,大的容量上噸,小的容量三、五十斤;酒海則是由三寸以上厚的椴木或樺木整板,卯榫咬合構(gòu)筑而成的巨型木柜,經(jīng)久耐用、百年不壞。小的容量幾百斤,大的容量十幾噸;大容量的酒海和酒簍,還要加杠堅固,以防脹裂。
酒簍和酒海內(nèi),都是用桑皮紙或宣紙,涂上鹿血加雞蛋清,裱糊百層以上,大酒海裱糊多達(dá)千層。這樣裝入白酒后,既不漏酒又能‘透氣’,有利于白酒微生物活動,加快白酒的氧化酯化過程,使白酒陳化增香。酒海上面留出一尺半見方的口,厚木蓋內(nèi)壁也是宣紙裱糊的,裝入酒、蓋上蓋后,還要用桑皮紙延蓋四周糊縫密封。
當(dāng)然,用大壇子裝白酒,具有同樣的陳儲效果,且易于接觸地氣、隔絕染菌,但壇子一旦裂縫滲漏,即使鋦上也不能用,因為鐵鋦子的鐵銹氣會影響酒味兒。同時,大的壇子也僅能裝一噸酒而已,所以,聰明的中國人發(fā)明了大酒海。時至今日,現(xiàn)代的金屬罐也只能儲存普通白酒,優(yōu)質(zhì)大曲白酒仍須用酒海儲存,方能達(dá)到陳化增香的佳境。
酒廠的這些木制酒海,大部分是初期制作的,已有近百年的歷史,有些酒海帶有制酒廠家的印記,當(dāng)有130年的歷史了。是現(xiàn)今省內(nèi)發(fā)現(xiàn)的數(shù)量多、保存完好的酒海群。酒海外觀長1-4米,寬1-2米,高1-2米。大的酒海容量8噸,最小的酒海容量500斤,總共可陳儲白酒1000余噸。每個酒海都有編號,便于登記帳冊,記住擺放位置。