| 詳細(xì)參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 利永 | 型號 | BDCZT |
| 面板材質(zhì) | 不銹鋼 | 制冷類型 | 混合制冷 |
| 溫控系統(tǒng) | 機(jī)械溫控 | 加工定制 | 是 |
| 適用范圍 | 奶茶店,咖啡廳,飲品店 | 種類 | 保鮮柜 |
| 營銷 | 新品 | 總?cè)莘e | 可定制 |
| 溫度范圍 | 咨詢客服 | 制冷劑 | 咨詢客服 |
| 電壓 | 咨詢客服 | 輸入功率 | 咨詢客服 |
| 耗電量 | 咨詢客服 | 冰凍室容積 | 可定制 |
| 外形尺寸 | 可定制 | 重量 | 咨詢客服 |
| 產(chǎn)地 | 鄭州 | ||
奶茶水吧臺的設(shè)計(jì)有什么講究
1.水槽：水槽的尺寸可以定制，一般是配一個(gè)，有的客戶會配兩個(gè)，因?yàn)檫@邊方便兩個(gè)吧臺師同時(shí)操作，大大提高了操作和出品的效率。水槽可以在常溫柜子任何位置進(jìn)行設(shè)計(jì)，但是如果是冷藏柜體，就會在壓縮機(jī)部位設(shè)計(jì)，這樣意義在于節(jié)省柜體儲物空間，達(dá)到物盡其用大化。
2.冰槽：冰槽的尺寸也可以定制，一般臺面可以配一個(gè)冰槽也可以選擇不配。配冰槽的作用是在于把制冰機(jī)里的冰移到臺面儲存，方便操作用冰。冰槽本身是帶有加厚發(fā)泡材質(zhì)的，所以能起到保溫的作用，保溫時(shí)長在12個(gè)小時(shí)左右。
3.普通水龍頭：普通水龍頭是和水槽一起配的。主要用于清洗各種器具杯子。
4凈水水龍頭：這種水龍頭是和奶茶店設(shè)備--凈水器連接的，出來的水直接達(dá)到直飲水標(biāo)準(zhǔn)的。主要用于出品制作直飲水需要。
5.層架：層架的造型和尺寸都可以定制。層架主要用于擺放奶茶店小型設(shè)備：如開水器、封口機(jī)、萃茶機(jī)、沙冰機(jī)、果糖定量機(jī)、奶茶保溫桶，;可以擺放各種小器材：如打蛋器、勺子、刀子;層架上還可以加糖壓瓶槽、分?jǐn)?shù)盒槽等用于放糖壓瓶和沙拉盒。
6.冷藏功能：如果店面空間小，是可以把常溫的吧臺柜體定制成冷藏柜體的，這樣操作時(shí)取放保鮮食材方便很多。常溫的食材就可以轉(zhuǎn)存放到前吧的柜子里。除了可以增加冷藏功能，還可以增加冷凍功能和雙溫功能。店里如果有茶飲和小吃的出品，可以定制雙溫功能配置。
7.洗杯器：這種配置，主要用于快速清洗杯子內(nèi)底部。有些杯子太深，客流量又大的話，這個(gè)配置是很實(shí)用的。
8.分杯器：這里說的分杯器是做在吧臺柜體里的，主要用于把杯子分開一個(gè)個(gè)取杯。有些店面會直接在臺面直接放置一個(gè)塑料的分杯架子，但是也有些客戶需要更多臺面來操作出品的或者對店面整潔形象要求高的話，這個(gè)塑料的分杯架子是達(dá)不到要求的。所以選擇這種柜體的分杯器會更加節(jié)省臺面空間和提高店面形象。
9.分?jǐn)?shù)盒：也叫沙拉盒。主要用于儲存各種果粉，水果顆粒和水果片，方便快速操作。有5種尺寸的分?jǐn)?shù)盒，分別從1/2、1/3、1/4、1/6、1/9規(guī)格，是從大到小的容積。有的分?jǐn)?shù)盒會放在層架上(開分?jǐn)?shù)盒槽)，也有的是在冷柜臺面設(shè)計(jì)開槽。在層架上的主要是儲存常溫的食材，在冷柜臺面開主要是為了儲存需要保鮮的食材。
10.垃圾桶：這里說的垃圾桶，是直接和吧臺做到一起的。分為斜拉和直拉兩種。這樣的設(shè)計(jì)不僅可以方便水吧師扔垃圾，而且整個(gè)店面吧臺看起來會美觀大氣。也可以選擇自身在吧臺旁邊配置塑料垃圾桶的。
11.常流水：不是一個(gè)動詞，而是一個(gè)名詞。就像用一個(gè)盆去接水龍頭流出來的水，盆里的水滿了會往外流，盆里的水一直是保持干凈的一樣，這個(gè)常流水主要用于快速清洗手中的勺子或者刀子。
12.高壓花灑：這個(gè)配置在星巴克這種高端的出品多的場所會看到。高壓花灑也是用于快速清洗杯子的配置，和洗杯器不同的是，這個(gè)高壓花灑的洗杯速度更快，而且能快速清洗杯子部位。
利永金屬制品有限公司長期以來專于不銹鋼制品的研發(fā)與設(shè)計(jì)。有一批經(jīng)驗(yàn)豐富，敬業(yè)務(wù)實(shí)的焊接施工人員，可以根據(jù)客戶需求加工安裝各類不銹鋼工程。利永自主研發(fā)出冰冬牌一系列產(chǎn)品：水池、保鮮工作臺、貨架拼臺、烤紅薯機(jī)、多功能打荷臺、雙層平板工作臺等商用廚房設(shè)備以及水吧操作臺、制冰機(jī)、吧臺設(shè)備等奶茶店設(shè)備受到市面及加盟商的一致好評!
