奶茶行業(yè)進入新的風(fēng)口浪潮，各種“網(wǎng)紅飲品”暢銷火熱，很多創(chuàng)業(yè)者看到了其中的商機都想要投身奶茶創(chuàng)業(yè)，但是對于奶茶市場又不夠了解，尤其對于新手來說，如何開一家賺錢的奶茶店呢?
一、選址精確
1.店鋪選址客流量要穩(wěn)定，能在市區(qū)的商業(yè)中心，高檔辦公樓、或是住宅小區(qū)、或客流量大步行街等，都是不錯的開店方位。
2.店鋪面積最小10到20平方，用水資源方便不會短缺，商業(yè)用電有6000w，操作起來不會因為電壓不夠而短路，用電不暢。
3.門面寬度大，可以外擺更好。室內(nèi)奶茶店雖然環(huán)境好，但不及室外熱鬧，很多熱和奶茶聊天更喜歡在外吹著涼風(fēng)侃侃而談，奶茶店若可以有地方開放外擺，無疑可以為奶茶店吸引來不少客源。
二、精通奶茶技術(shù)，進貨原料及奶茶設(shè)備
1.開店前學(xué)會各種奶茶飲品的制作及調(diào)配，招聘的工作人員有一定的行業(yè)經(jīng)驗，如沒有，上崗前要經(jīng)過專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)才能上崗。
2.開店前，了解穩(wěn)定貨源及供貨渠道，了解原料品質(zhì)優(yōu)劣，如何進貨不同的原料品質(zhì)。
3.提前練習(xí)熟悉奶茶店需要的整套設(shè)備，以及設(shè)備的用法及保養(yǎng)。
三、奶茶店整體裝修
1.設(shè)計奶茶店整體裝修效果。
2.了解店鋪基本裝修和吧臺設(shè)計，廚房安裝上下水及內(nèi)部供電。
四、品質(zhì)，服務(wù)，清潔
1.能夠按要求制作每杯飲品，保證每杯飲品符合標準，符合衛(wèi)生要求。
2.良好的態(tài)度服務(wù)客戶，盡量滿足顧客的要。
3.店鋪用具及店鋪衛(wèi)生能夠及時清理，始終保持店鋪的清潔衛(wèi)生。
五、奶茶店經(jīng)營
1.學(xué)習(xí)經(jīng)營能力，管理好自己的店鋪，并保證良好的贏利。
2.在保證選用優(yōu)良的原料的同時，能夠控制成本，保證正常的利潤空間。
3.有一定的活動策劃能力，能在市場消極時期，能刺擊消費，集聚人氣。
4.奶茶培訓(xùn)機構(gòu)排行榜認為，開奶茶店要有一定的危機防范意識及處理能力。
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