詳細參數(shù) | |||
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品牌/廠家 | 仁泰 | 型號 | 定制 |
材質(zhì) | 天然木材 | 用途 | 酒盒 |
加工定制 | 是 | 容量 | 定制 |
規(guī)格尺寸 | 定制 | 制造工藝 | 傳統(tǒng)手工 |
加印LOGO | 可以 | 木材種類 | 多種 |
包裝型式 | 桶 | 包裝層次 | 終端包裝 |
產(chǎn)地 | 曲阜 |
臘條編制酒海儲酒 條編酒海質(zhì)量價格 手工藝條編酒海
桑皮紙裱糊木酒海是用荊條或竹篾編制而成酒海、酒壇、酒簍等,用多層桑皮紙裱糊,涂血料制成,還有用木板制成的酒箱或水泥池內(nèi)裱糊多層桑皮紙并涂以血料,作為貯酒容器,該產(chǎn)品是可以就地取材,成本較低,不易損壞。大型的酒簍、酒箱每個裝酒可達5噸以上,用酒海裝酒,超過三年,雖酒度不變但酒色有變黃的趨向。
仁泰木酒海技術(shù)參數(shù)
長寬高:2*2*2(米)
容積:5立方
材料:木制
工藝:血料 桑皮紙裱糊 純手工
具有如此優(yōu)越性能的木酒海,是傳統(tǒng)白酒增香增色的貯酒容器。
所謂酒海就是盛酒用的家什。酒燒出來后,要放到酒海里窖藏。可別小看這盛酒的家伙,這里面可是大有講究的。
造酒海的材料大致有兩種:一種是紅松木的,比如道光廿五的酒海,是用傳統(tǒng)工藝卯榫咬合制成的大柜子,四角用牛皮加鉚釘包角,內(nèi)壁表層用桑皮宣紙,以鹿血、蛋清、蜂蠟等幾種有機物調(diào)和裱糊而成;一種是用特殊的荊條編制的,比如西鳳酒海。釀酒師先用荊條編成個大酒簍,酒簍內(nèi)用雞蛋清合成粘合劑,以白棉布裹糊酒簍內(nèi)壁,并在白棉布干透之后,再以麻紙進行上百層的裱糊,而每一層的麻紙裱糊均需要在上一層麻紙自然晾干之后才能進行,再以菜油、蜂蠟等涂封。因此,哪一種酒海的制作,都要歷經(jīng)繁復(fù)的精工細琢,都要耗去釀酒師幾個月甚至一年的時間。