| 詳細(xì)參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 香草生物 | 型號 | 10 |
| 產(chǎn)品名稱 | 蘋果醋粉 | 等級 | 一級 |
| 生產(chǎn)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 企標(biāo) | 用途 | 食品添加劑 |
| 性狀 | 粉末 | 溶解性 | 水溶 |
| 毒性 | 無毒 | 儲(chǔ)存方法 | 陰涼干燥通風(fēng)遮光 |
| 保存期限 | 24個(gè)月 | 包裝規(guī)格 | 25公斤,紙板桶 |
| 產(chǎn)地 | 寧夏 山東 | ||
蘋果醋粉 可定制 蘋果發(fā)酵粉批發(fā) 蘋果醋粉98% 蘋果總酸供應(yīng)商 蘋果提取物35:1 蘋果濃縮浸膏批發(fā) 蘋果酵素原漿 蘋果膳食纖維
【產(chǎn)品名稱】蘋果醋粉
【來 源】人類生產(chǎn)、食用果醋有悠久歷史，比糧食醋早很多年。10世紀(jì)時(shí)葡萄醋在法國已相當(dāng)盛行，17世紀(jì)以后歐洲各國結(jié)合各自的物產(chǎn)和飲食習(xí)慣生產(chǎn)出不同品種的果醋，各種類型的果醋產(chǎn)品已是層出不窮。
【發(fā)酵方式】蘋果原醋是采用二次發(fā)酵而成的，二次發(fā)酵通常指的是液態(tài)發(fā)酵，液態(tài)發(fā)酵的蘋果原醋是以濃縮蘋果汁或者鮮蘋果汁為原料，先發(fā)酵成高純度蘋果酒，然后接入醋酸菌種，進(jìn)行醋酸發(fā)酵，把酒精代謝為醋酸。
【產(chǎn)品規(guī)格】：10:1 20:1 50:1 (可定制)
【檢測方法】：HPLC
【產(chǎn)品性狀】：類白色粉末
【產(chǎn)品細(xì)度】：80目-120目
【產(chǎn)品理化指標(biāo)】：
【外觀】：粉末疏松、無結(jié)塊，無肉眼可見雜質(zhì)。
【顏色】：具有該產(chǎn)品固有的色澤，且均勻一致
【水分】：≤6%
【菌落總數(shù)】：＜1000
【沙門氏菌】：無
【大腸桿菌】：無
【產(chǎn)品包裝】：1kg/鋁箔袋；5kg/紙箱；25kg/紙板桶
【儲(chǔ)存條件】：陰涼、干燥、避光、避高溫處
【 有 效 期】：24個(gè)月
【生產(chǎn)】：寧夏香草生物技術(shù)有限公司
