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  為什么說制冰機(jī)是奶茶店等不可缺少的商用制冷設(shè)備


  制冰機(jī)在日常生活中比較常見，不少家用或者商店在制作冷飲時都會用到。為什么說制冰機(jī)是奶茶店、酒吧、飲品店鋪等不可缺少的商用制冷設(shè)備?制冰機(jī)是分為家用和商用的，家用的制冰機(jī)設(shè)備體積較小，相當(dāng)于一個家用的電飯煲，24H產(chǎn)量在15kg左右，非常適合在家庭中使用。例如：zui常見的是制冰機(jī)。

  當(dāng)然，制冰機(jī)設(shè)備在奶茶店(飲品店鋪)、酒吧、西餐廳、酒店、大型超市等店鋪的應(yīng)用很常見，也是不可或缺的一種制冷設(shè)備之一。作為專業(yè)的商用制冷設(shè)備廠家利永金屬制品簡單介紹制冰機(jī)主要應(yīng)用在哪些方面：

  在奶茶店(飲品店鋪)的應(yīng)用：

  通常小型的方塊制冰機(jī)、臺下式制冰機(jī)、一體式制冰機(jī)、吧臺式制冰機(jī)以及高端的分體式制冰機(jī)這幾種是非常適合奶茶水吧這樣的飲品店鋪使用，可以采用多種設(shè)備組合的方式進(jìn)行制作美味飲品。

  注意：除卻自動出冰機(jī)以外其他的大型制冰機(jī)通常都需要額外配置一個破壁機(jī)使冰塊變成小型碎冰狀態(tài)使用。

  在酒吧的應(yīng)用：

  酒吧的調(diào)制雞尾酒特色，可在增添雞尾酒美觀度時使用多種樣式的冰塊，由于使用的冰塊樣式多樣，所以在選擇制冰設(shè)備時，需要選購一種或者兩三種制冰機(jī)同時使用。

  通常有大、小型方塊制冰機(jī)、球形制冰機(jī)、月型制冰機(jī)、雪花制冰機(jī)、工作臺式制冰機(jī)等。其中，方塊制冰機(jī)是不可缺少的一種設(shè)備，還有球形制冰機(jī)和月型制冰機(jī)，根據(jù)各個店鋪的實(shí)際情況，選擇適合自己店鋪的冰塊設(shè)備。

  在西餐廳、酒店的應(yīng)用：

  制冰機(jī)在標(biāo)準(zhǔn)的西餐廳、酒店后廚的應(yīng)用也非常重要。

  通常日式料理與西餐等餐廳以及酒店后廚，很少有明火烹飪的，多數(shù)為冷食制作。所以在保證食材的新鮮程度上就需要使用制冰設(shè)備產(chǎn)出大量的冰塊，為客人提供的美食食材保鮮。

  通常選用的制冰設(shè)備有雪花制冰機(jī)、大型片冰機(jī)、碎冰機(jī)等這幾種類型的制冰機(jī)。

  在大型超市的應(yīng)用：

  超市中使用制冰設(shè)備的地方是zui為常見的。通常作為保鮮海鮮水產(chǎn)品使用。通常在冷鮮肉以及海鮮類產(chǎn)品中能夠看到各種肉類放置在碎冰或者片冰臺上面保鮮。

  通常在超市使用的制冰設(shè)備為大型片冰機(jī)、碎冰機(jī)，是水冷型的制冰設(shè)備。

  在各種食品行業(yè)以及零售行業(yè)中，商用制冰機(jī)設(shè)備都是一種常用且不可或缺的一種設(shè)備，在各種商用設(shè)備較為紛雜的市場中，選擇合適的設(shè)備還是要多加了解以及考慮后再購買，比如可以咨詢下廣州京廚廚具旗下的利永金屬制品，做奶茶水吧臺和商用制冰機(jī)也有十年了，有很多款式制冰機(jī)，咨詢客服了解更多制冰機(jī)詳情。