| 詳細(xì)參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 全味皇后 | 是否進(jìn)口 | 否 |
| 特產(chǎn) | 是 | 售賣方式 | 包裝 |
| 原料與配料 | 多種按比例搭配 | 等級(jí) | 一級(jí) |
| 生產(chǎn)日期 | 近期 | 生產(chǎn)廠家 | 河南隆恒 |
| 儲(chǔ)藏方法 | 常溫或冷藏 | 保質(zhì)期 | 12個(gè)月 |
| 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào) | 有 | 衛(wèi)生許可證 | 有 |
| 商品條形碼 | 有 | 包裝規(guī)格 | 袋裝或桶裝 |
| 凈重 | 多種規(guī)格 | 產(chǎn)地 | 河南鄭州 |
大家都知道想要開好一家奶茶店不單單只是裝修好，地理位置好，奶茶設(shè)備好，選擇好奶茶原料也是開好奶茶店一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)之一，因?yàn)槟滩柙蠒?huì)直接影響到奶茶飲品的口感，從而影響到奶茶店的銷售量，那么，奶茶店需要的原料有哪些？奶茶原料去哪選購？奶茶原料儲(chǔ)存方法有哪些？
一、奶茶原料：
奶茶店必不可少的奶茶原料有：
1、茶葉：茶葉分為好幾種，例如：紅茶，綠茶，烏龍茶，青茶等。
2、粉圓：粉圓在奶茶店里一般會(huì)有，黑珍珠，水晶珍珠，紅珍珠等等。
3、奶茶店制作飲品不可缺少的調(diào)味劑有果糖或者是白糖。還有就是奶精。
4、粉類：奶茶粉、燒仙草粉、奶蓋粉等
5、五谷雜糧罐頭：燕麥罐頭、黑糯米罐頭、紫米罐頭等
6、還有果漿、果蜜、果肉等等制作飲品需要用到的原料這些根據(jù)需求選購。
二、奶茶原料的儲(chǔ)存辦法
一般儲(chǔ)存方法分為兩種，一種是常溫保存，一種是冷藏儲(chǔ)存。
1、常溫保存：這里的“常溫”是指室內(nèi)溫度，一般房間里的溫度保持在20℃-25℃，記得不是指的天氣預(yù)報(bào)的溫度。一般放在房間里的原料有：奶精、果粉、果醬等等這一類原料。不過要記得放在干燥陰涼的環(huán)境下存放，如果是一些開了蓋或者開了口的一些原料，使用完之后要讓原料減少開口的時(shí)間，隨時(shí)要封口或者蓋住。避免原料受潮變質(zhì)。
2、冷藏保存：原料在零度低溫保存。一般奶茶店經(jīng)營者會(huì)把原料放入冷藏柜里儲(chǔ)存，因?yàn)樵显谑褂煤笠３址旁谝粋€(gè)干燥、陰涼的環(huán)境下這時(shí)候就可以放在冷藏柜里，進(jìn)行冷藏。適合果糖和各種開了封的產(chǎn)品。
特別提醒經(jīng)營者注意奶茶原料一定要好好存放，另外注意保質(zhì)期，以免受潮變質(zhì)，過期使用。
下邊再給大家介紹一個(gè)生產(chǎn)奶茶原料的廠家——河南隆恒，河南隆恒在2010年重金收購了臺(tái)灣奶茶品牌全味皇后，開啟了奶茶設(shè)備原料、技術(shù)培訓(xùn)、品牌加盟于一體的一站式服務(wù)，有正宗的臺(tái)灣奶茶技術(shù)和原料，所有設(shè)備原料廠家直銷，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，現(xiàn)在更是開展買設(shè)備原料免費(fèi)教技術(shù)的活動(dòng)，歡迎各位電話咨詢或前來公司考察！
