| 詳細(xì)參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 益眾 | 型號(hào) | 30 |
| 生產(chǎn)能力 | 烘烤爐 | 加工定制 | 是 |
| 適用范圍 | 豆干臘肉煙熏上色烘干 | 營(yíng)銷(xiāo) | 新品 |
| 功率 | 13.6kw | 電源電壓 | 220V |
| 外形尺寸 | 1000-1000-1350mm | 重量 | 200kg |
| 包裝 | 軟薄膜 | 產(chǎn)地 | 諸城 |
本公司煙熏爐擁有很多特點(diǎn)，比如：產(chǎn)量高，易清洗，絕熱及密封性好，升溫快，煙熏香濃，自動(dòng)控溫定時(shí)間控制等。
煙熏爐里有兩個(gè)探頭，一個(gè)可以測(cè)量爐內(nèi)氣溫，另一個(gè)測(cè)食品氣溫，從而保證了每一爐煙熏產(chǎn)品顏色口感一致。
煙熏爐從產(chǎn)能分為：30型、50型、100型、150型、200型、250型、500型、700型、750型、1000型。根據(jù)結(jié)構(gòu)可分為外置煙熏爐和內(nèi)置煙熏爐，250型號(hào)往下有移動(dòng)輪和可調(diào)節(jié)式支撐腿，根據(jù)加熱方式分為蒸汽加熱和電加熱，用電又分為兩相電和三相電，根據(jù)蒸汽源又分為蒸汽發(fā)生器和鍋爐，熏制方法又分為冷熱溫三種。
傳統(tǒng)工藝的熏制食品含有3.4-苯并芘等致癌物質(zhì)，嚴(yán)重危害食用者的安全健康，改革陳舊的煙熏工藝就是煙熏爐的誕生之意，煙熏香料以天然植物為原料，經(jīng)干餾，提純精制而成，有更好的增香防腐的效果，主要用于煙熏爐煙熏各種煙熏口味制品等。