詳細(xì)參數(shù) | |||
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品牌 | 大洋 | 型號(hào) | JCG500L |
生產(chǎn)能力 | 炊具 | 加工定制 | 是 |
適用范圍 | 食堂食品廠加工設(shè)備 | 營(yíng)銷(xiāo) | 新品 |
功率 | 36kw | 電源電壓 | 380v |
外形尺寸 | 內(nèi)直徑1100mm | 重量 | 202kg |
包裝 | 簡(jiǎn)易包裝 | 產(chǎn)地 | 山東諸城 |
大洋帶溫控型立式夾層炒鍋的特點(diǎn): 本夾層鍋燃燒充分,無(wú)煙無(wú)塵,少量積碳,無(wú)環(huán)境污染。火焰溫度隨意調(diào)節(jié),溫度最高達(dá)300℃左右。并且具有受熱面積大加熱均勻,液體沸騰時(shí)間短,加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。廣泛用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機(jī)關(guān)部隊(duì)、院校食堂,作為煮粥、熬湯、煮餃子,燒菜與燉肉之用。同時(shí),也造用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè),作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、蒸煮與濃縮之用。