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產(chǎn)品簡介
魚火鍋底料攪拌炒鍋夾層鍋
產(chǎn)品價格:¥23600.00元/臺
上架日期:2019-05-31
發(fā)貨地:山東 濰坊市
供應(yīng)數(shù)量:不限
最少起訂:1臺
瀏覽量:316
詳細說明
    詳細參數(shù)
    品牌易超型號半自動100
    類型調(diào)味品配套設(shè)備加工定制
    功率1.1電源電壓380
    產(chǎn)量100L產(chǎn)品用途炒制熬制醬料,底料,菜制品,肉制品
    適用范圍可廣泛用于中央廚房,大型連鎖餐飲酒店,食堂,烘焙,產(chǎn)地諸城
    魚火鍋底料攪拌炒鍋夾層鍋

    魚火鍋底料攪拌炒鍋夾層鍋廣泛應(yīng)用于果醬、糖果、蜜餞、果汁、飲料、乳品與罐頭等食品加工及日用化工等行業(yè),電加熱夾層鍋的使用功能也有很多,魚火鍋底料攪拌炒鍋夾層鍋可以用來作為物料熱燙、熬制、加熱、配制、預(yù)煮、消毒、溶化和蒸煮之用。一般都是在就餐人數(shù)多的地方,夾層鍋的使用可以加快蒸煮食物的效率,提高食物質(zhì)量。 

    魚火鍋底料攪拌炒鍋夾層鍋
    1按結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式夾層鍋、立式、固定式夾層鍋結(jié)構(gòu)
    2、魚火鍋底料攪拌炒鍋夾層鍋按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。
    3、按加熱方式分:電加熱(電磁加熱、電加熱導(dǎo)熱油)、燃氣加熱(煤氣、天然氣)、    蒸汽加熱
    4、采用電熱管加熱,經(jīng)導(dǎo)熱油傳熱給鍋體,熱效率高。
    5、保溫層是采用硅酸鋁保溫,保溫效果好,不燙手。
    6、溫控儀采用全數(shù)字顯示,操作方便控制準(zhǔn)確,全程自動控制。
    7、采用漏電保護開關(guān),操作安全。
    8、獨立的配電箱裝置。
    魚火鍋底料攪拌炒鍋夾層鍋操作須知
    1、將鍋清洗干凈,投入物料。
    2、打開加熱按鈕,加熱產(chǎn)品至設(shè)定溫度。
    3、至設(shè)定溫度為節(jié)省模式,可關(guān)閉一組閥門,用另一組閥門出氣保持恒溫至產(chǎn)品需要程度方可。
    4、魚火鍋底料攪拌炒鍋夾層鍋產(chǎn)品加熱到所需要程度,關(guān)閉電源,取出產(chǎn)品即可。
    5、如果是可傾是的夾層鍋,如需取汁,可旋轉(zhuǎn)手柄使鍋體傾斜,倒出湯汁即可。再旋回正常水平位置。


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