詳細參數(shù) | |||
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品牌 | 華鋼 | 型號 | 100 |
種類 | 肉制品生產(chǎn)線 | 適用范圍 | 食品廠 |
產(chǎn)量 | 肉制品100公斤 | 加工定制 | 是 |
產(chǎn)品用途 | 食品加工 | 電壓 | 380 |
功率 | 22.5 | 包裝 | 標準包裝 |
外形尺寸 | 1700,1050,1978 | 凈重 | 760 |
產(chǎn)地 | 諸城 |
電加熱煙熏機 用于煙熏肉制品熟食,熏雞,熏鴨、熏鴿、烤腸,烤雞,熏魚,烤鴨,煙熏豆腐干臘肉以及家禽,水產(chǎn)品等等熏制產(chǎn)品,,烘干,上色一次成型.煙熏色澤好,口感更佳.質(zhì)量保證,技術(shù)優(yōu)良,操作方便.經(jīng)過煙熏后食品的顏色好看,還有一種煙熏后的香味,讓人感覺香而不膩,也能達到環(huán)保效果,徹底代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法,節(jié)省了工人的勞動了,提高工作效率,更增強了食品的口感及彈性。主循環(huán)風扇送風均勻,使爐體內(nèi)溫度均勻,采用設定參數(shù)方式,通用性廣,自動運行中的參數(shù)可修正。
1.本機具有電加熱)、熱風(干燥或烘烤)、煙熏、排氣等功能。
2.可以根據(jù)用戶要求自由組合,實現(xiàn)多種加工工藝,可供用戶隨時調(diào)用。
3.采用或者電加熱升溫.升溫效果快,操作方便,方便了無鍋爐,無蒸汽的廠家
4.采用雙層不銹鋼結(jié)構(gòu),超厚夾層中填充保溫材料,降低能耗。
5.各工藝參數(shù)(時間、溫度等)由電器控制面板全面控制,可確保準確無誤。
6.工作完成或中途機器出現(xiàn)故障,具有自動報警功能。
設有兩個溫度感應探頭.
主機(爐體)食品的烘烤,煙熏等工序都在主機內(nèi)進行,其上部設有電動風機,煙熏爐電動機設有高速旋轉(zhuǎn),使盤管加熱器的熱量在爐內(nèi)強制循環(huán),控制爐內(nèi)煙量和溫度均勻。爐內(nèi)設有溫度傳感器,用于自動檢測蒸煮、烘干和煙熏。