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產(chǎn)品簡介

抗氧劑1010/BHT/168/264/300/5057/1330水性液體塑料橡膠粉

產(chǎn)品價格：￥面議元/

上架日期：2024-08-27

發(fā)貨地：廣東深圳市

供應數(shù)量：不限

最少起訂：1

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詳細說明

詳細參數(shù)

產(chǎn)地：中國，德國

是否進口：否

型號：抗氧劑

貨號：抗氧劑綜合鏈接

品牌：吉田或巴斯夫或朗盛

有效物質(zhì)含量：99.99

主要用途：抗氧化，防老化

CAS：0000

特色服務：0000

產(chǎn)品名稱：抗氧劑-總

是否危險化學品：否

規(guī)格：巴斯夫1010（100g）,抗氧劑264-1公斤包裝,抗氧劑T501-1公斤包裝,巴斯夫1010-20公斤包裝,巴斯夫168-20公斤包裝,德國朗盛BHT-25公斤包裝,巴斯夫245-20公斤包裝,巴斯夫B900-1公斤包裝,巴斯夫1076-20公斤包裝,巴斯夫1098-20公斤包裝,126(1kg)

吉田264 T-501巴斯夫1010 168 B900 1076 德國朗盛BHT 多種抗氧劑
抗氧劑是一類化學物質(zhì)，當其在聚合物體系中僅少量存在時，就可延緩或抑制聚合物氧化過程的進行，從而阻止聚合物的老化并延長其使用壽命，又被稱為
能防止或延緩食品氧化，提高食品的穩(wěn)定性和延長貯存期的食品添加劑?？寡趸瘎┑恼_使用不僅可以延長食品的貯存期、貨架期，給生產(chǎn)者、消費者帶來良好的經(jīng)濟效益，而且給消費者帶來更好的食品安全。
分類：抗氧化劑按來源可分為人工合成抗氧化劑（如BHA、BHT、PG等）和天然抗氧化劑（如茶多酚、植酸等）?？寡趸瘎┌慈芙庑钥煞譃橛腿苄浴⑺苄院图嫒菪匀?。油溶性抗氧化劑有BHA、BHT等；水溶性抗氧化劑有抗壞血酸、茶多酚等；兼容性抗氧化劑有抗壞血酸棕櫚酸酯等。抗氧化劑按照作用方式可分為自由基吸收劑、金屬離子螯合劑、氧清除劑、過氧化物分解劑、酶抗氧化劑、紫外線吸收劑或單線態(tài)氧淬滅劑等。常用的抗氧化劑有茶多酚（TP）、生育酚、黃酮類、丁基羥基茴香醚（BHA）、二丁基羥基甲苯（BHT）、叔丁基對苯二酚（TBHQ）等。
作用機理通過抗氧化劑的還原反應，降低食品內(nèi)部及其周圍的氧含量，有些抗氧化劑如抗壞血酸與異抗壞血酸本身極易被氧化，能使食品中的氧首先與其反應，從而避免了油脂的氧化?？寡趸瘎┽尫懦鰵湓优c油脂自動氧化反應產(chǎn)生的過氧化物結合，中斷鏈鎖反應，從而阻止氧化過程繼續(xù)進行。通過破壞、減弱氧化酶的活性，使其不能催化氧化反應的進行。將能催化及引起氧化反應的物質(zhì)封閉，如絡合能催化氧化反應的金屬離子等。
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