| 詳細(xì)參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 山東康來 | 型號(hào) | 380V |
| 產(chǎn)品用途 | 果脯烘干殺菌 | 產(chǎn)品別名 | 隧道式食品快速殺菌設(shè)備 |
| 適用行業(yè) | 食品,農(nóng)業(yè),化工,醫(yī)藥等多行業(yè)均適用 | 規(guī)格尺寸 | 根據(jù)產(chǎn)量和廠房大小一對(duì)一設(shè)計(jì)加工 |
| 產(chǎn)地 | 山東省濟(jì)南市萊蕪區(qū) | ||
果脯微波干燥設(shè)備干燥的物料果脯是用新鮮水果經(jīng)過去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包裝等主要工序制成的食品，鮮亮透明，表面干燥，稍有粘性，含水量在20%以下。果脯種類繁多，有蘋果脯、杏脯、梨脯、桃脯、太平果脯、青梅、山楂片、果丹皮等。
微波相對(duì)傳統(tǒng)的干燥有以下優(yōu)勢(shì)：
1、加熱迅速均勻。能瞬間穿透被加熱物料.穿透深度可達(dá)幾公分，甚至十幾公分，不會(huì)出現(xiàn)“外焦內(nèi)生”的現(xiàn)象。
2、節(jié)能高效。微波能直接轉(zhuǎn)化為熱能，熱效率高，損耗極少。微波加熱與遠(yuǎn)紅外加熱相比節(jié)能在1/3以上。
3、低溫殺菌、防霉、保鮮，保持物料的色澤、活性和營(yíng)養(yǎng)成份。
4、工藝先進(jìn)易控制，可連續(xù)化、自動(dòng)化生產(chǎn)。
5、安全無害。
6、設(shè)備占地少，節(jié)省人力。勞動(dòng)條件大為改善。