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絞肉機按照產(chǎn)能分可以分好幾個型號，小型號的是120的，一小時可以加工500公斤凍肉，像雞骨架凍雞胸肉凍雞皮等等這些都是可以的，絞出來的肉是顆粒狀的，因為是通過加壓到孔板的位置嗎，孔板上面有孔眼，所以出來是顆粒狀，孔眼的大小也是可以定做的。

凍雞胸肉絞肉機 雞皮雞骨架絞肉機機器分整體架體、內(nèi)置電機、料斗箱、絞籠、預(yù)切板、孔板、絞刀、絞籠套、壓緊套、絞籠外套螺母等的，這是機器的基本的組成部分的，使用的時候潤滑的部位是需要加入食用油的，都是采用的三相動力電進行加工的，機器有兩個開關(guān)，一個是開啟一個是關(guān)閉的，操作更是非常的簡單的，機器采用的是優(yōu)質(zhì)的不銹鋼材質(zhì)的，然后表面是采用的光亮平整，還方便清洗的，機器的使用的范圍廣、生產(chǎn)效率高。

凍雞胸肉絞肉機 雞皮雞骨架絞肉機工作原理：
是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預(yù)切板處，通過螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對質(zhì)運轉(zhuǎn)，從而將原料肉切成顆粒形狀，確保了肉餡的均勻性。通過孔板的不同組合可凍達到理想的要求的不同肉餡，適應(yīng)范圍比較廣泛，食堂，作坊，果蔬加工廠，肉制品加工廠，休閑食品加工廠等眾多領(lǐng)域。