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1.適合各類食品解凍
2.解凍質(zhì)量：解凍均勻，無滴水現(xiàn)象
3.控溫控濕，解凍的肉色澤鮮亮有彈性
4.解凍控制設(shè)置多段解凍模式，可精準(zhǔn)控制解凍過程。
5.低溫環(huán)境可以有效抑制細(xì)菌生長，保證了肉不變質(zhì)。

1.解凍控制設(shè)置多段解凍模式，可精準(zhǔn)控制解凍過程。
2.解凍后，肌肉組織飽滿有光澤、有彈性，解凍效果均勻，無黑線現(xiàn)象出現(xiàn)
3.原料肉的蛋白質(zhì)和水分流失控制在2-3%左右，最大限度減少了蛋白質(zhì)跟水分流失。
4. 低溫環(huán)境可以有效的控制細(xì)菌的生長，保證了肉不變質(zhì)。