詳細(xì)參數(shù) | |||
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品牌/廠家 | ?;?/span> | 化學(xué)名稱(chēng) | 亞硝酸鈉 |
別名 | 亞鈉,亞硝酸鈉(食品級(jí)) | 分子式 | NaNO, |
相對(duì)分子質(zhì)量 | 68.995 | 物理狀態(tài) | 固體 |
含量 | 98.5%以上 | 執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
產(chǎn)品等級(jí) | 優(yōu)等品 | 用途 | 色層分析 |
CAS | 7632-00-0 | 性狀 | 白色或微帶淡黃色斜方晶系結(jié)晶或粉末 |
安全性 | 5類(lèi) | 包裝規(guī)格 | 50kg/袋 |
儲(chǔ)存方法 | 陰涼通風(fēng) | 注意事項(xiàng) | 遠(yuǎn)離火源 |
產(chǎn)地 | 山東淄博 |
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亞硝酸鈉(NaNO?),是亞硝酸根離子與鈉離子化合生成的無(wú)機(jī)鹽。亞硝酸鈉易潮解,易溶于水和液氨,其水溶液呈堿性,微溶于乙醇、甲醇等有機(jī)溶劑。亞硝酸鈉有咸味,有時(shí)被用來(lái)制造假食鹽。亞硝酸鈉暴露于空氣中會(huì)與氧氣反應(yīng)生成硝酸鈉。若加熱到320℃以上則分解,生成氧氣、氧化氮和氧化鈉。
亞硝酸鈉的物化性質(zhì)
中文名 亞硝酸鈉
英文名 Sodium nitrite
別 稱(chēng) 亞鈉;亞硝酸鈉(食品級(jí))
化學(xué)式 NaNO?
分子量 68.995
CAS登錄號(hào) 7632-00-0
熔 點(diǎn) 270°C
水溶性 82 g/100 ml (20 °C)
密 度 2.2 g/cm3 (固)
外 觀 白色或微帶淡黃色斜方晶系結(jié)晶或粉末
存儲(chǔ)方式 密封陰涼干燥保存
色層分析。點(diǎn)滴分析用以定汞、鉀和氯酸鹽。
重氮化試劑。亞硝化試劑。土壤分析。肝功能試驗(yàn)中測(cè)定血清膽紅素。
絲綢、亞麻的漂白劑,金屬熱處理劑;鋼材緩蝕劑,實(shí)驗(yàn)室分
析試劑,在肉類(lèi)制品加工中用作發(fā)色劑、防微生物劑,防腐劑。在漂白、電鍍和金屬處理等方面有應(yīng)用,被稱(chēng)為工業(yè)鹽。