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朋友問(wèn)新疆大棗產(chǎn)地在哪里？新疆紅棗為什么這么好吃？告訴朋友們吧，新疆大棗產(chǎn)地光、熱資源豐富，年平均太陽(yáng)總輻射量130～141千卡坪方厘米，年日照2855～2967小時(shí)，無(wú)霜期長(zhǎng)達(dá)205～219天。特別適合大棗生長(zhǎng)，產(chǎn)地也是不少，像哈密、吐魯番、輪臺(tái)、且末、民豐、和田、阿克蘇、喀什、墨玉、葉城、庫(kù)爾勒、莎車等等等等。而由于新疆的地域較大經(jīng)度跨度較大，還有地區(qū)海拔不同，所以各地的棗子口味也是千差萬(wàn)別的。

    出名的新疆紅棗產(chǎn)地和田，地處新疆南部。和田干旱少雨，光照時(shí)間長(zhǎng)，晝夜溫差大，產(chǎn)出的和田大棗，個(gè)大、皮薄、核小、肉厚、顏色好、干而不皺，維生素C含量高于蘋果的七十倍，碳水化合物含量比各種蔬菜和其他水果都高，是很好的食補(bǔ)品。而和田好的紅棗基地位于世界水果優(yōu)生區(qū)的核心中央?yún)^(qū)的新疆和田新疆建設(shè)兵團(tuán)47團(tuán)、224團(tuán)，這里擁有適合新疆紅棗生長(zhǎng)的無(wú)污染堿性沙化土壤.   
     阿克蘇地理位置位于北緯40，海拔在800米上下，是全球最適宜出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)紅棗的地區(qū)。棗樹(shù)喜光，該地區(qū)光照時(shí)間長(zhǎng)，每年4～10月累計(jì)日照時(shí)數(shù)達(dá)2000多小時(shí)，平均每天的日照時(shí)數(shù)可達(dá)10小時(shí)以上，且光照度強(qiáng)，十分有利于阿克蘇紅棗果實(shí)生長(zhǎng)。那里晝夜溫差大，8～10月平均日溫差在17．5～18．2℃，最大日溫差可達(dá)27．8qC，特別有利于棗果可溶固形物和糖分積累。還有由于獨(dú)特的地理氣候，哈密和若羌等主產(chǎn)地的大棗個(gè)大、皮薄、肉厚、色澤鮮亮、含糖量高、甘甜爽口。