| 詳細(xì)參數(shù) |
|---|
正一凈化專注工業(yè)廠房空氣凈化工程解決方案，整體廠房裝修規(guī)劃-生產(chǎn)車間平面設(shè)計、裝修方案設(shè)計、整體裝修施工
100-30萬級無塵車間工程裝修方案設(shè)計、光學(xué)光電凈化車間工程裝修、恒溫恒濕凈化工程裝修、化妝品無菌車間工程裝修設(shè)計、生物制藥廠房凈化工程裝修、實驗室凈化工程裝修、sc十萬級凈化食品無塵車間設(shè)計裝修、烘焙食品車間凈化工程規(guī)劃、沙琪瑪凈化車間裝修規(guī)劃、月餅烘焙無菌凈化車間方案設(shè)計、餅干烘焙潔凈廠房方案設(shè)計、固體飲料無菌車間工程裝修、肉制品廠房凈化工程規(guī)劃建設(shè)、速凍米面加工車間凈化裝修、預(yù)制菜商用廚房裝修工程
食品無塵車間設(shè)計裝修的作用及標(biāo)準(zhǔn)
食品無塵車間設(shè)計裝修最主要的作用就是控制產(chǎn)品所接觸的大氣的潔凈度及溫度、濕度，使產(chǎn)品能夠在一個很好的環(huán)境內(nèi)生產(chǎn)和制造。而按照國際上的慣例，無塵車間設(shè)計裝修的潔凈級別主要是根據(jù)每立方米的空氣當(dāng)中粒子的直徑大于標(biāo)準(zhǔn)的數(shù)量來規(guī)定的。也就是把微粒控制在一個非常小的單位上，在常規(guī)當(dāng)中就是說符合微粒的顆粒在我們常見的灰塵當(dāng)中是小的微乎其微，而對于那些生產(chǎn)上來說，哪怕一點點的，很少很少的灰塵也會產(chǎn)生很壞的負(fù)面影響的。國際上食品無塵車間設(shè)計裝修的標(biāo)準(zhǔn)的A級就是每立方米將小于0.5微米粒徑的微塵數(shù)量控制在3500個以下。
當(dāng)前，在芯片生產(chǎn)加工上的無塵標(biāo)準(zhǔn)的要求就是要高于A級的，像這樣的高的要求標(biāo)準(zhǔn)主要是被應(yīng)用在在一些等級較高芯片生產(chǎn)上，而業(yè)內(nèi)稱之為的1K級別的就是微塵數(shù)量被嚴(yán)格控制在每立方米1000個以內(nèi)。
食品無塵車間整體說明
食品潔凈車間與外界隔離，人物分流不相互交叉。食品無塵潔凈車間的大小依需要而定，由更衣間、緩沖間、風(fēng)淋室和操作間等相應(yīng)功能間組成。主要供更換衣帽、鞋子等；緩沖間位于更衣間與風(fēng)淋室之間，也可同時和幾個操作間相通;操作間放在內(nèi)間，大小適當(dāng)，高度適宜(具體根據(jù)生產(chǎn)設(shè)備的高度確定)。墻壁應(yīng)光滑無死角，以便清洗和消毒。食品無菌潔凈車間應(yīng)為密閉式并保持車間靜壓差為正壓，設(shè)置空氣消毒用的紫外線燈、臭氧殺菌、空氣過濾凈化器和空氣凈化裝置。
建筑平面布置說明
建筑平面設(shè)置應(yīng)該屬建筑專業(yè)范疇，但由于食品潔凈車間要求人、物分流，并要保持各潔凈操作間的靜壓梯度，因此，該工程中建筑平面要求具備以下幾點：
1、各凈化操作間集中設(shè)置獨立前室為氣閘，氣閘室與各操作間同時相通，確保低潔凈區(qū)的空氣不向高潔凈區(qū)滲透。
2、實驗室的人流經(jīng)過更衣室更衣?lián)Q鞋→清洗間洗手→緩沖間→風(fēng)淋室→各操作室。
3、食品車間物流由外走廊經(jīng)過機械連鎖自消毒傳遞窗消毒后進(jìn)入緩沖走廊后再經(jīng)過傳遞窗進(jìn)入各操作室。
3、關(guān)于車間的結(jié)構(gòu) 根據(jù)《食品無塵車間設(shè)計規(guī)范》車間的墻體和吊頂必須采用不產(chǎn)塵、不積塵表面平滑的材料施工，并且不能在車間中存在死角。采用凈化廠房施工專用彩板，基板頂板采用凈化板材,鋁材采用專用鋁型材，為提高凈化間的使用壽命，并達(dá)到美觀大方的效果，所有鋁型材進(jìn)行電泳處理。
4、關(guān)于車間的地面 地面采用溶劑型環(huán)氧樹脂，表面密實，不起沙、空鼓、裂縫。顏色艷麗，防靜電性能恒久不變，可承受中等以下載荷，耐高溫。在滿足使用的基礎(chǔ)上，可以起到裝飾的作用，耐磨、耐洗刷、防塵、防滑、性能優(yōu)良，顏色和光澤均勻一致
5、通風(fēng)空氣凈化設(shè)備 食品無塵車間設(shè)計，按照規(guī)范要求，設(shè)計一送回風(fēng)系統(tǒng)。機房設(shè)在廠房頂側(cè)(根據(jù)實地情況，可采用單元式凈化系統(tǒng)的，不用設(shè)機房)，各送回風(fēng)循環(huán)風(fēng)管在技術(shù)夾層內(nèi)與空調(diào)機組連接成系統(tǒng)。送回風(fēng)管道采用優(yōu)質(zhì)鍍鋅鋼板，經(jīng)風(fēng)閥軟連接。鍍鋅鋼板風(fēng)管現(xiàn)場制作。
6、照明 潔凈區(qū)應(yīng)采用吸頂式凈化燈具，非潔凈區(qū)采用普通熒光燈。設(shè)計各房間內(nèi)照明，紫外燈獨立控制，并均由電氣控制箱控制，再由總配電柜集中控制；室內(nèi)照明均采用密閉照明燈組；插座盤均采用嵌入式；室內(nèi)無明線敷設(shè)。
7、食品工業(yè)凈化標(biāo)準(zhǔn)食品工業(yè)食品無塵車間（區(qū)）是在食品行業(yè)的原料加工、深加工生產(chǎn)的一門潔凈技術(shù)的應(yīng)用。 食品行業(yè)的食品無塵車間，除了控制空氣中的微粒外，也對空氣環(huán)境的微生物控制嚴(yán)格，在技術(shù)上防止微生物對食品的交叉污染。其中代表性的是無菌包裝，食品的無菌包裝（如軟包裝鮮果汁、牛乳等等），就是在潔凈環(huán)境中完成包裝工藝。除了無菌包裝，空氣潔凈技術(shù)在食品釀造、發(fā)酵中也有很高的應(yīng)用。
食品無塵車間設(shè)計規(guī)范:
國際標(biāo)準(zhǔn)<ISO/DIS14644>,
食品無塵車間設(shè)計規(guī)范<GB50073-2001>,
藥工業(yè)《食品無塵車間設(shè)計規(guī)范》<GBJ73-84>
《藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》<GMP-1998>,
《食品無塵車間施工及驗收規(guī)范》<JGJ71-90>,
《通風(fēng)與空調(diào)工程施工及驗收規(guī)范》<GB50243-2002>,
《建筑電氣工程施工質(zhì)量驗收規(guī)范》<GB50303-2002>,
《醫(yī)院潔凈手術(shù)部建筑技術(shù)規(guī)范》<GB50333-2002>食品工業(yè)食品無塵車間（區(qū)）的潔凈等級：參照醫(yī)藥工業(yè)食品無塵車間，但比一般的食品無塵車間要求要高，根據(jù)原來的現(xiàn)在已停止實行的美國聯(lián)邦標(biāo)準(zhǔn)FS209B具體細(xì)化可分為100級、1000級、10000級、100000級、3000000級，根據(jù)與ISO-14644是國際標(biāo)準(zhǔn)接軌的中國國家標(biāo)準(zhǔn)GB-50073有1-9級，原來的100級、1000級、10000級和100000級都是分別由被國際標(biāo)準(zhǔn)ISO-14644標(biāo)準(zhǔn)中的5級、6級、7級和8級所替代，這類食品無塵車間（區(qū)）的潔凈度等級1-8級，其中1-5級，氣流流型為單向流或混合流，風(fēng)速0.2-0.45m/s；6級氣流流型為非單向流，換氣次數(shù)50-60次/h；7級氣流流型為非單向流，換氣次數(shù)15-25次/h；8-9級氣流流型為非單向流，換氣次數(shù)10-15次/h。
灌裝食品食品無塵車間
灌裝機主要是包裝機中的一小類產(chǎn)品，從對物料的包裝角度可分為液體灌裝機，膏體灌裝機，粉劑灌裝機,顆粒灌裝機;從生產(chǎn)的自動化程度來講分為半自動灌裝機和全自動灌裝生產(chǎn)線。
為證明食品包裝無塵車間工作得令人滿意,必須證明其滿足了下述準(zhǔn)則的要求：
1.食品包裝無塵車間的送風(fēng)量充足，足以稀釋或消除室內(nèi)產(chǎn)生的污染。
2.食品包裝無塵車間內(nèi)的空氣是從潔凈區(qū)向潔凈程度差的區(qū)域流動，受污染空氣的流動達(dá)到程度，空氣在門口處和室內(nèi)建筑中的流動方向正確。
3.食品包裝無塵車間的送風(fēng)不會顯著增加室內(nèi)的污染。
4.食品包裝無塵車間室內(nèi)空氣的運動狀態(tài)可保證密室內(nèi)沒有高濃度聚集區(qū)域。 如果食品無塵車間達(dá)到了上述這些準(zhǔn)則的要求，就可以測量其粒子濃度或微生物濃度（必要時），以確定其達(dá)到了規(guī)定的食品無塵車間標(biāo)準(zhǔn)。
食品包裝無塵車間的測試：
送風(fēng)量與排風(fēng)量：如果是紊流食品無塵車間，那么就要測量其送風(fēng)量與排風(fēng)量。若為單向流食品無塵車間，則要測量其風(fēng)速。
各區(qū)之間的氣流控制：為證明各區(qū)之間氣流運動方向正確，也就是從潔凈區(qū)向潔凈度差的區(qū)域流動，必須檢測：各區(qū)間的壓差正確；門口處或墻、地板等處的開口處氣流運動方向正確，即從潔凈區(qū)向潔凈程度差的區(qū)域流動。
過濾器檢漏：對高效過濾器及其外框要進(jìn)行檢驗，以保證懸浮污染物不會穿過：損壞了的過濾器；過濾器與其外框間的縫隙；過濾器裝置的其他部位而侵入室內(nèi)。
隔離檢漏：這項測試是為了證明懸浮污染物不穿過建筑材料侵入食品無塵車間。
室內(nèi)氣流控制：氣流控制測試的類型要依食品無塵車間的氣流模式——是紊流還是單向流而定。若食品無塵車間氣流為紊流，則必須驗明室內(nèi)沒有氣流運行不足的區(qū)域。若是單向流食品無塵車間，則必須驗明整個室內(nèi)的風(fēng)速和風(fēng)向是符合設(shè)計要求的。
懸浮粒子濃度和微生物濃度：如果上述這些測試滿足要求，則最后對粒子濃度和微生物濃度（需要時）進(jìn)行測量，以便驗明其符合食品無塵車間設(shè)計的技術(shù)條件。
其他測試：除了上述這些污染控制方面的測試以外,有時還必須進(jìn)行下述一項或若干項測試：溫度、相對濕度、室內(nèi)加熱與冷卻容量、噪聲值、光照度、振動值
食品無塵車間設(shè)計要求無車車間的應(yīng)用范圍很廣泛，涉及到生活的各個方面，無塵車間的設(shè)計要求也就更為嚴(yán)格。
無塵車間設(shè)計要求點動線規(guī)劃要點：
要檢討分析人車路徑、配管系統(tǒng)、排氣管道、原料搬運和作業(yè)的流程等，盡量縮短動線，并避免交叉，以防止交叉污染。作業(yè)者、化學(xué)藥品、材料等動線勿集中;無塵車間四周，宜設(shè)緩沖區(qū);制造裝置的出入，不要對作業(yè)產(chǎn)生大影響。無塵車間設(shè)計要求食品無塵車間設(shè)計要求點無塵車間不同級別空氣潔凈度的空氣過濾器的選用、布置要點：對于300000級空氣凈化處理，可采初中高三層過濾器;空氣潔凈度100級、10000級及100000級的空氣凈化處理，應(yīng)采用初、中、高過濾器三級過濾器;空氣過濾器宜按小于或等于額定風(fēng)量選用;中效空氣過濾器宜集中設(shè)置在凈化空氣調(diào)節(jié)的正壓段; 末端空氣過濾器宜設(shè)置在凈化空氣調(diào)節(jié)系統(tǒng)的末端。
無塵車間設(shè)計要求：
有些空氣凈化系統(tǒng)的空氣，如經(jīng)處理仍不能避免交叉污染時，則不能循環(huán)使用：固體物料的粉碎、稱重、配料、混合、制料、壓片、包衣、灌裝等工序;用有機溶媒精制的原料藥精制、干燥工序;放射性藥品生產(chǎn)區(qū);病原體操作區(qū);工藝過程中產(chǎn)生大量有害物質(zhì)、揮發(fā)性氣體的生產(chǎn)工序;固體口服制劑的顆料、成品、干燥設(shè)備所使用的凈化空氣。
無塵車間裝修施工要點
根據(jù)規(guī)范要求，無塵車間在設(shè)計和安裝時應(yīng)考慮使用中避免出現(xiàn)不易清潔的部位，本工程在進(jìn)行凈化裝修時，門窗安裝與建筑、凈化空調(diào)、各種管線、照明燈具的結(jié)合部位縫隙要密封處理。
所有的配件、隔墻、吊頂?shù)墓潭ê偷鯍旒荒芘c主體結(jié)構(gòu)相連，不能與設(shè)備和管線支架交叉混用，防止因微震引起裝飾材料松動和灰塵脫落。
食品無塵廠房布局
無塵廠房和無塵車間的內(nèi)部設(shè)計和布局應(yīng)滿足食品安全衛(wèi)生操作要求，避免食品生產(chǎn)中發(fā)生交叉污染。
無塵車間工程的設(shè)計應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)工藝合理布局，預(yù)防和降低產(chǎn)品受污染的風(fēng)險。
無塵車間應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品特點、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)特性以及生產(chǎn)過程對清潔程度的要求合理劃分作業(yè)區(qū)，并采取有效分離或分隔。
無塵車間內(nèi)設(shè)置的檢驗室應(yīng)與生產(chǎn)區(qū)域分隔。
無塵車間的面積和空間應(yīng)與生產(chǎn)能力相適應(yīng)，便于設(shè)備安置、清潔消毒、物料存儲及人員操作。
建筑內(nèi)部結(jié)構(gòu)與材料
無塵車間內(nèi)部結(jié)構(gòu)。建筑內(nèi)部結(jié)構(gòu)應(yīng)易于維護(hù)、清潔或消毒。應(yīng)采用適當(dāng)?shù)哪陀貌牧辖ㄔ臁?/span>
無塵車間頂棚設(shè)計安裝要求。 頂棚應(yīng)使用無害、無味、與生產(chǎn)需求相適應(yīng)、易于觀察清潔狀況的材料建造，若直接在屋頂內(nèi)層噴涂涂料作為頂棚，應(yīng)使用無害、無味、防霉、不易脫落、易于清潔的涂料。頂棚應(yīng)易于清潔、消毒，在結(jié)構(gòu)上不利于冷凝水垂直滴下，防止蟲害和霉菌孳生。 蒸汽、水、電等配件管路應(yīng)避免設(shè)置于暴露食品的上方，如確需設(shè)置，應(yīng)有能防止灰塵散落及水滴掉落的裝置或措施
無塵車間墻壁設(shè)計要求。 墻面、隔斷應(yīng)使用無毒、無味的防滲透材料建造，在操作高度范圍內(nèi)的墻面應(yīng)光滑、不易積累污垢且易于清潔，若使用涂料，應(yīng)無害、無味、防霉、不易脫落、易于清潔。 墻壁、隔斷和地面交界處應(yīng)結(jié)構(gòu)合理、易于清潔，能有效避免污垢積存。
廣州市正一凈化科技有限公司：
承接：100-30萬級凈化工程裝修、GMP凈化工程、化妝品廠凈化工程、SC食品廠凈化工程、電子恒溫恒濕潔凈廠房工程、行業(yè)無塵車間設(shè)計裝修、商用廚房裝修工程、醫(yī)療器械凈化車間工程、實驗室凈化工程；
設(shè)備系列：風(fēng)淋室、貨淋室、過濾器、傳遞窗、送風(fēng)口、潔凈工作臺、自凈器、層流罩、FFU過濾單元
聯(lián)系人：黎生13926089056
