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產(chǎn)品簡介
零度冰肉盤砍塊機 骨頭破碎機
產(chǎn)品價格:¥36000.00元/臺
上架日期:2019-03-04
發(fā)貨地:河南 鄭州市
供應數(shù)量:不限
最少起訂:1臺
瀏覽量:990
詳細說明
    詳細參數(shù)
    品牌鄭州力威環(huán)保設備型號各種型號
    類型其他粉碎程度其他
    眾所周知,如今人工破碎冷凍肉不僅效率慢而且成本也高,很多從事食品行業(yè)的客戶開始使用現(xiàn)代化凍肉破碎機來解決這一問題。鄭州力威環(huán)保設備系列不銹鋼凍肉切塊機是肉制品加工過程中必不可少的設備,可用來直接切割未經(jīng)解凍的肉塊,且對食品無污染,不會損失肉的營養(yǎng)成分。適用于多種肉類的凍肉切割、分離,甚至可用于其他凍類產(chǎn)品(如速凍油)的切割。整個加工過程無需解凍,生產(chǎn)效率高,保證肉質(zhì)不受二次污染和損耗,且成品肉塊營養(yǎng)成分不損失、成型好。 
    主要技術(shù)參數(shù):
    型號:BR-690
    功率:4KW
    產(chǎn)量:600-1200kg/h
    切片厚片:5-10(可調(diào))
    外形尺寸:1300*805*1350mm 
     冰肉盤砍塊機適應大、中、小型肉食品加工廠,它可將塊狀肉(凍肉)及食品絞至φ3mm---φ16mm的顆粒,易清洗,該絞肉機的螺桿,網(wǎng)眼及刀片具有獨特的結(jié)構(gòu),使得加工的肉粒溫升低,顆粒清晰等特點,是肉類制品加工的必備設備.本機可將-18℃未解凍的無骨肉塊直接加工成不同徑的大小顆粒.絞-18℃一下塊狀凍肉,不損害肌肉纖維組織結(jié)構(gòu)。無需解凍,減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失,也可絞緩化的肉。,為斬拌或攪拌做好前期工作。絞肉機也稱水果破碎機、蔬菜破碎機、食堂餐飲專用果蔬加工設備。
      該設備采用汽壓系統(tǒng)做動力,將原料肉通過推料汽缸輸送,原料肉滑到切刀的擋塊部位,通過切刀滾動使原料肉切成塊狀肉。切刀速度可通過電機調(diào)速進行調(diào)節(jié)(可選配變頻器,電機可進行無極調(diào)速)。切刀系統(tǒng)采用皮帶輪傳動,比一般的齒輪泵傳動更具有安全性。推料系統(tǒng)采用汽壓傳動,可單獨調(diào)節(jié)壓力和推進速度。物料通過汽缸進行前后往復運動,同時電機帶動刀軸,刀與物料接觸并完成切割動作。整機采用304不銹鋼,傳動系統(tǒng)更具有噪音低,工作平穩(wěn),生產(chǎn)效率高等優(yōu)點。
    適應范圍:
      1、每塊2.5-25kg、-4℃~-18℃的700×520×100(mm)  凍肉,可在一分鐘之內(nèi)直接切成塊或片狀,是斬拌機和絞肉機前道工序。使用該機可避免在緩化過程造成污染和營養(yǎng)成分流失,保證肉的鮮度。又可省去加冰制冷工序,降低用戶的制冷費用。
      2、設有自動保護裝置。
      3、具有原料肉操作平臺,方便省力?;琅c原料肉不在一個區(qū)間,不會出現(xiàn)污染原料的情況。
      4、采用整體焊接結(jié)構(gòu),防震、噪音低、機器穩(wěn)定、性能佳。
      5、可配標準料車,不會出現(xiàn)切片時向外飛濺的情況。 

      冰肉盤砍塊設備型號齊全,一年保修終身售后服務,請不要懷疑廠家直銷的實力,擁有明顯的價格優(yōu)勢和絕對的質(zhì)量保證,在價格上也是有非常高的性價比,這就是廠家直銷的價格優(yōu)勢。

    Lucy

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