| 詳細(xì)參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 明超 | 型號(hào) | 支持定制 |
| 種類 | 蔬菜加工 | 加工定制 | 是 |
| 適用范圍 | 各種蔬菜加工清洗 | 營銷 | 新品 |
| 產(chǎn)品用途 | 用于蔬菜清洗加工 | 功率 | 2.6 |
| 電壓 | 380V | 包裝 | 纏繞膜 |
| 規(guī)格 | 4000*1300*1700 | 外形尺寸 | 3m |
| 凈重 | 30kg | 產(chǎn)地 | 山東諸城 |
應(yīng)油麥菜，別名莜麥菜，屬菊科、萵苣屬植物，是以嫩梢、嫩葉為產(chǎn)品的尖葉型葉用萵苣，葉片呈長披針形，色澤淡綠、質(zhì)地脆嫩，口感極為鮮嫩、清香、具有*風(fēng)味，含有大量維生素B1、維生素B2和大量鈣、鐵等營養(yǎng)成分，是生食蔬菜中的上品，有“鳳尾”之稱。
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油麥菜清洗機(jī)廠家直供應(yīng)工作原理
采用水浴式氣泡清洗，物料在水中通過氣泡在釋放過程中產(chǎn)生的翻騰效果，使物料在水中發(fā)生不規(guī)則的強(qiáng)烈翻轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，通過物料的運(yùn)動(dòng)有效分離被清洗物表面附著物，模擬人工清洗基本動(dòng)作，同時(shí)由于物料是在汽水混合物中產(chǎn)生的翻騰運(yùn)動(dòng)，有效避免了清洗過程中產(chǎn)生的碰、磕、
采用網(wǎng)帶式氣泡清洗，清洗效果佳且不會(huì)使物料落入夾板中，近年來食品加工廠和果蔬配送中心都選用此設(shè)備完成清洗工作。該設(shè)備還可應(yīng)用于袋裝食品、青椒、線椒、黃瓜、菠菜、甘藍(lán)、草莓、蘋果、桔、蔬菜、水果、水產(chǎn)品等多種產(chǎn)品，特別適用蔬菜的清洗。
炒制過程
1油麥菜炒的時(shí)間不能過長，斷生即可，否則會(huì)影響成菜的口感和鮮艷的色澤。
2.海鮮醬油、生抽不能放得太多，否則成菜會(huì)失去清淡的口味。
3.因可能有農(nóng)藥化肥的殘留，生吃前一定要洗凈。
4.對(duì)乙烯極為敏感，儲(chǔ)藏時(shí)應(yīng)遠(yuǎn)離蘋果、梨、香蕉，以免誘發(fā)赤褐斑點(diǎn)。
5.食用方法以生食為主，可以涼拌，也可蘸各種調(diào)料。熟食可炒食，可涮食，味道*。
