詳細(xì)參數(shù) | |||
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品牌 | 明超 | 型號(hào) | 支持定制 |
種類 | 預(yù)煮機(jī) | 加工定制 | 是 |
適用范圍 | 各種蔬菜加工清洗 | 營(yíng)銷 | 新品 |
產(chǎn)品用途 | 工業(yè)用 | 功率 | 2.6 |
電壓 | 380V | 包裝 | 纏繞膜 |
規(guī)格 | 4000*1300*1700 | 外形尺寸 | 3m |
凈重 | 30kg | 產(chǎn)地 | 山東諸城 |
玉米冷卻機(jī)是經(jīng)過(guò)漂燙后,冷卻是必須的一環(huán),由于溫度過(guò)高回事玉米粒水分丟失出現(xiàn)褶皺,影響玉米的外觀,經(jīng)過(guò)玉米冷卻機(jī)能迅速的將玉米在冷水里面浸泡3-5分鐘左右,讓玉米降溫,保證在裝袋的時(shí)候,溫度能達(dá)到50度左右即可,如果溫度過(guò)高,在真空包裝后,會(huì)出現(xiàn)霧化氣體,裝袋時(shí)要把好關(guān),產(chǎn)生霧化氣體影響玉米的品質(zhì),包裝過(guò)程要將玉米迅速的裝入包裝中,包裝袋封口處不能有玉米液體之類的東西,這樣會(huì)在封口的時(shí)候出現(xiàn)不必要的麻煩。包裝袋封口時(shí),有殘留物是無(wú)法封住的,所以一定要注意
玉米包裝機(jī),通過(guò)人工裝袋后,用真空包裝機(jī)真空度為0.08-0.09par,封口處一定要放平,包裝機(jī)封條出有壓袋條,一般抽真空時(shí)間為12-20秒鐘左右,封口預(yù)熱時(shí)間為3-5秒左右,玉米包裝機(jī)采用雙室,人工要先將包裝好的玉米放在封條上,再將抽真空蓋蓋住,這時(shí)正是先抽真空然后在封口
玉米高溫殺菌鍋,在工作前,要先檢查玉米是否封口嚴(yán)謹(jǐn),如果玉米與包裝袋有間隙,用手?jǐn)D壓玉米容易產(chǎn)生移動(dòng),此說(shuō)明真空包裝不合格,沒有達(dá)到要求,殺菌時(shí)間一般為15分鐘左右,殺菌溫度為121度,恒溫保持20分鐘,玉米殺菌鍋內(nèi)壓力要保持穩(wěn)定,否則會(huì)產(chǎn)生破裂,包裝袋內(nèi)的水分在加熱時(shí)會(huì)膨脹,為防止破裂,要采用反壓式冷卻,更要使高壓高于0.02-0.03par,冷卻時(shí)間為20分鐘,溫度降到40度左右
玉米風(fēng)干瀝水機(jī),是高溫殺菌后需要用平行的網(wǎng)帶輸送,不能翻轉(zhuǎn),防止在翻轉(zhuǎn)的過(guò)程中,玉米袋破裂,也可用手工擦拭,通過(guò)風(fēng)干瀝水機(jī)常溫風(fēng)刀式吹包裝袋的表面,可有效的將玉米包裝袋上面的水珠吹掉,方便后期貼標(biāo),裝箱