隨著經(jīng)濟快速發(fā)展，居民收入水平的提升，人們在外就餐的需求攀升，我國餐飲業(yè)近十年也處于增長趨勢。數(shù)據(jù)顯示，在2020年我國餐飲市場規(guī)模約為4.7萬億元，預(yù)計到2022年或?qū)⑼黄?萬億元。誠然，在餐飲行業(yè)市場規(guī)模不斷擴大的同時，隨之也帶來餐飲油煙污染、噪音擾民等一系列問題。
餐飲油煙關(guān)系到千家萬戶，關(guān)系生活環(huán)境空氣質(zhì)量，是居民關(guān)心關(guān)切的熱點問題。隨著餐飲行業(yè)市場規(guī)模的擴大，油煙污染投訴問題也逐漸增多。為確保餐飲油煙排放管控到位，全國各地持續(xù)開展油煙污染整治工作，并搭上油煙在線監(jiān)控儀，確保油煙凈化器使用率、合格率達標(biāo)，有效遏制違法排放餐飲油煙行為，解決油煙擾民等問題，進而提升城市空氣質(zhì)量，全面打贏“藍天保衛(wèi)戰(zhàn)”。
餐飲業(yè)油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)方案 設(shè)備簡介
油煙監(jiān)測系統(tǒng)采用合理的設(shè)計，可達到長時間運行免維護，長可半年維護一次。油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)，主要適用于餐廳、飯店、食堂、酒店廚房、煙囪管道等場所。系統(tǒng)能夠
對餐廚排煙管道的油煙濃度、顆粒物濃度、非甲烷總烴(NMHC)濃度進行 24 小時不間斷測量，并上傳到我司**提供的監(jiān)控云平臺或**的監(jiān)控平臺。
油煙在線監(jiān)測儀操作簡便：彩色屏幕液晶顯示，全中文交互界面提示操作，人機對話，操作邏輯性強；
分體結(jié)構(gòu)：光學(xué)傳感器單元與數(shù)據(jù)處理顯示單元相分離；更加衛(wèi)生，環(huán)保，便于操作；
測量穩(wěn)定：光學(xué)測量系統(tǒng)采用的鏡頭保護技術(shù)，保證光學(xué)系統(tǒng)的長期穩(wěn)定運行；
數(shù)據(jù)準(zhǔn)確：具有在線校準(zhǔn)功能，監(jiān)測數(shù)據(jù)準(zhǔn)確，實時顯示油煙排放濃度和基準(zhǔn)排放量；
測量功能：可擴展測量煙道系統(tǒng)工況參數(shù)（動壓，靜壓，煙溫等）；
數(shù)據(jù)存儲：可存儲45000組數(shù)據(jù)，保存三個月的歷史數(shù)據(jù)；
無線傳輸：采用GPRS技術(shù)，數(shù)據(jù)自動傳輸?shù)江h(huán)境監(jiān)測部門；
自動：可以顯示油煙凈化裝置和風(fēng)機開關(guān)狀態(tài)，油煙標(biāo)排放自動。
【油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)】應(yīng)用領(lǐng)域
餐廳、飯店、機關(guān)食堂等餐飲業(yè)單位排放的烹飪油煙參數(shù)(濃度、溫度、濕度、 壓力，排放流量)在線監(jiān)測。
工業(yè)中非食用油煙排放參數(shù)(濃度、溫度、濕度、壓力，排放流量)的在線監(jiān)測，其他場合如實驗室各種油煙試驗的油煙參數(shù)(濃度、溫度、濕度、壓力，排放流量)測量、瀝青煙的測量。
檢測含油煙成分的氣體的各種場所。
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