技術(shù)特點(diǎn)：
1．不銹鋼機(jī)殼表面經(jīng)過(guò)多道特殊工藝處理，均勻、豪華。同時(shí)具有耐臟、耐刮傷等優(yōu)點(diǎn)。不一樣的外觀，不一樣的品質(zhì)。
2．封口溫度和封口時(shí)間調(diào)節(jié)范圍廣，適用于各種不同材質(zhì)的真空包裝。
3．控制面板上設(shè)有急停按鈕，如發(fā)現(xiàn)包裝過(guò)程有異常，按急停按鈕，即可中斷包裝過(guò)程，使用安全。
4．使用高品質(zhì)大功率真空泵，抽真空效果好；采用知名品牌電器元件，性能穩(wěn)定，使用壽命長(zhǎng)。
5．可配置充氣裝置，也可根據(jù)客戶要求定制真空機(jī)
食品真空包裝的主要作用是除氧，以有利于防止食品變質(zhì)，其原理也比較簡(jiǎn)單，因食品霉腐變質(zhì)主要由 微生物的活動(dòng)造成，而大多數(shù)微生物（如 霉菌和 酵母菌）的生存是需要氧氣的，而真空包裝就是運(yùn)用這個(gè)原理，把包裝袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉，使微生物失去生存的環(huán)境。
真空包裝機(jī)是由真空系統(tǒng)、抽充氣密封系統(tǒng)、熱壓封合系統(tǒng)、電器控制系統(tǒng)等組成。外抽式真空包裝機(jī)是將包裝袋內(nèi)抽成低真空后，當(dāng)即自動(dòng)封口。對(duì)某些松軟 的食品，經(jīng)全自動(dòng)真空包裝機(jī)包裝后，可縮小包裝體積，便于運(yùn)輸和貯存。
真空包裝機(jī)原理是以塑料復(fù)合薄膜或塑料鋁箔復(fù)合薄膜為包裝材料，對(duì)固體、液體、粉狀、糊狀的食品、化學(xué)藥品、電子原件、精密儀器表、稀有金屬等進(jìn)行真空包裝或真空抽氣包裝。
食品真空包裝機(jī)設(shè)備廠家袋針對(duì)裝產(chǎn)品主要包含常規(guī)雙室擺蓋式、滾動(dòng)式真空包裝機(jī)、拉伸膜包裝機(jī)、以及給袋式真空包裝機(jī)為主。
真空包裝機(jī)可根據(jù)包裝物品的要求，按照需要的形態(tài)、大小，得到規(guī)格一致的包裝物，而手工包裝是無(wú)法保證的。這對(duì)出口商品尤為重要，只有經(jīng)過(guò)真空包裝的產(chǎn)品，才能達(dá)到包裝規(guī)格化、標(biāo)準(zhǔn)化，符合集合包裝的要求。能實(shí)現(xiàn)手工包裝無(wú)法實(shí)現(xiàn)的操作有些包裝操作，都是手工包裝無(wú)法實(shí)現(xiàn)的，只能用真空包裝實(shí)現(xiàn)。
可降低勞動(dòng)強(qiáng)度，改善勞動(dòng)條件手工包裝的勞動(dòng)強(qiáng)度很大，如用手工包裝體積大、重量重的產(chǎn)品，既耗體力，又不安全；而對(duì)輕小產(chǎn)品，由于頻率較高，動(dòng)作單調(diào)，易使工人得職業(yè)病。
此類真空包裝機(jī)在真空包裝前對(duì)溫度應(yīng)有所控制，設(shè)備自帶冷卻系統(tǒng)，因此對(duì)保鮮有較高要求。
