詳細參數(shù) | |||
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品牌 | 美瑞 | 型號 | 100 |
種類 | 夾層鍋 | 適用范圍 | 食品加工廠食堂餐廳酒店 |
產(chǎn)量 | 500 | 加工定制 | 是 |
產(chǎn)品用途 | 炒制,鹵煮,熬糖,蒸煮 | 切割厚度 | 13127170408 |
進料口尺寸 | 13127170408 | 電壓 | 380 |
功率 | 15 | 包裝 | 木箱或者薄膜纏繞 |
外形尺寸 | 1200*1200*1200 | 凈重 | 500 |
產(chǎn)地 | 諸城 |
夾層鍋中間的夾層是加導熱油的,也可以家蒸汽,可以直接燃氣點火加熱都是可以的,一般的燃氣的溫度高,蒸汽的溫度150度左右,加入導熱油溫度可達到230度,
火鍋底料炒鍋 黃豆醬辣椒醬炒鍋電加熱夾層鍋主要由鍋體和支架組成,鍋體是由內(nèi)外形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層加入導熱油或水。電加熱夾層鍋以380伏電力為熱源,夾層鍋內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導熱油(自配),可以達到320度,有電控箱控制,內(nèi)部配備溫度控制系統(tǒng)。電加熱夾層鍋具有受熱面積大,加熱均勻、熱效率高,液體沸騰時間短,加熱溫度容易控制等。