| 詳細(xì)參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 大洋 | 型號(hào) | JCG500L |
| 生產(chǎn)能力 | 夾層鍋 | 加工定制 | 是 |
| 適用范圍 | 賓館,飯店,酒店,招待所,餐廳 | 營(yíng)銷 | 新品 |
| 功率 | 36kw | 電源電壓 | 380v |
| 外形尺寸 | 內(nèi)直徑1100mm | 重量 | 300kg |
| 包裝 | 簡(jiǎn)易 | 產(chǎn)地 | 山東諸城 |
夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
夾層鍋
型號(hào)
內(nèi)直徑
功率/電壓
導(dǎo)熱油容量
JCG200L
800mm
18kw
52kg
JCG300L
900mm
18kw
59kg
JCG400L
1000mm
24kw
65kg
JCG500L
1100mm
36kw
81kg
JCG600L
1200mm
48kw
91kg
