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產(chǎn)品簡介
桑芽菜巴氏殺菌機(jī) 自動(dòng)漂燙殺青機(jī)器
產(chǎn)品價(jià)格:¥26000.00元/件
上架日期:2023-02-14
發(fā)貨地:山東 濰坊市
供應(yīng)數(shù)量:不限
最少起訂:1件
瀏覽量:145
詳細(xì)說明
    詳細(xì)參數(shù)
    品牌明超型號(hào)支持定制
    種類預(yù)煮機(jī)加工定制
    適用范圍各種蔬菜加工清洗營銷新品
    產(chǎn)品用途蔬菜清洗加工功率18
    電壓380V包裝纏繞膜

    滅菌時(shí)間:10-40min;

    滅菌溫度:65℃-95℃可調(diào);

    蒸汽壓力:1-4kg;

    加工能力:根據(jù)用戶需求設(shè)計(jì);

    冷卻方式:常溫或強(qiáng)制冰水

    運(yùn)行速度:無級(jí)調(diào)速;

    網(wǎng)帶寬度:500-2000mm;

    功率:常溫冷卻3kw冰水冷卻22kw;

    耗  氣  量:0.5-1.0m3/h;

    電源:380V/50HZ

    zui小生產(chǎn)量:0.55噸/小時(shí)(按殺菌時(shí)間5-10分鐘)


           殺青處理可起到護(hù)色的作用,由于果蔬中氧化酶在71~73℃、過氧化酶在90~100℃處理掉,果蔬熱泵烘干機(jī)烘干經(jīng)熱燙處理后,由于空氣被排出,含葉綠索的果蔬顏色會(huì)更加鮮艷,不含葉綠素,殺青還可改善果蔬組織結(jié)構(gòu),果蔬組織經(jīng)熱燙后細(xì)胞死亡、膨脹壓力消失。殺青還可以除去果蔬表面的黏性物質(zhì),使制品潔凈。

           蒸煮漂燙機(jī)主要應(yīng)用于蔬菜的殺青處理,設(shè)備雙層網(wǎng)帶設(shè)置,有效的將漂燙的蔬菜完全壓制在熱水中,讓蔬菜能夠漂燙均勻,網(wǎng)帶的速度勻速可調(diào),設(shè)備配有啟動(dòng)角座閥,漂燙池內(nèi)溫度降低時(shí)全自動(dòng)補(bǔ)入蒸汽,漂燙池內(nèi)溫度達(dá)到設(shè)定溫度時(shí)自動(dòng)關(guān)閉以節(jié)能,蒸煮漂燙線適用于蔬菜水果的預(yù)煮工藝,具有溫控性好,效率高、節(jié)省人工等特點(diǎn)。本機(jī)采用304不銹鋼制作,采用蒸汽加熱或?qū)嵊图訜醿煞N方式,設(shè)備抑酶護(hù)色并及時(shí)脫水冷卻,使果蔬保持原有的自然色澤,設(shè)備上下均設(shè)有網(wǎng)帶保證物料浸泡在漂燙池內(nèi),設(shè)備配有循環(huán)泵,讓漂燙池內(nèi)的水流動(dòng)起來,保證池內(nèi)用水溫度的均勻,漂燙池槽底設(shè)有保溫層以減少熱量的損失,節(jié)能,設(shè)備上端設(shè)有蒸汽出口多余廢氣從此處排出。上蓋設(shè)有提升裝置方便內(nèi)部清洗,下端設(shè)有排污口,方便設(shè)備的清理,物料漂燙后經(jīng)網(wǎng)帶輸送至冷卻池冷卻。


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