詳細參數(shù) | |||
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品牌 | 科力 | 型號 | 150 |
種類 | 肉制品生產(chǎn)線 | 適用范圍 | 餐館,飯店,商用等 |
加工定制 | 是 | 產(chǎn)品用途 | 用于魚肉,魚骨的分離 |
電壓 | 380 | 功率 | 1.5 |
包裝 | 軟包 | 外形尺寸 | 800,550,845 |
凈重 | 140 | 產(chǎn)地 | 諸城市觀海路3500號 |
1、蓋好蓋子,啟動開關(guān),機器運轉(zhuǎn)正常后漸把2斤至8斤肉放入
機桶內(nèi),加入少量純堿,運轉(zhuǎn)約30秒鐘后取下蓋子,手握攪拌圈作
上下、左右擺動約一分鐘,再蓋上蓋子,再手握攪拌圈作如上攪拌
片刻,關(guān)閉開關(guān),加工便完成。
2、若電壓較低時,肉應(yīng)分次加入,并在開機前加入少許清水
或冰塊于肉中,可以到省力的效果。本產(chǎn)品一次裝肉量為2-8斤,
開機2-3分鐘即可完成打肉、配料、攪拌成漿,比手工錘打的肉漿
精細,所產(chǎn)肉丸、魚丸彈性好,色澤潔白。