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鈣的消化吸收

正常成年動(dòng)物血清鈣的濃度水平大約為10mg／100mL，一般正常范圍為9～12mg／100mL。血清中的鈣主要以3種形式存在，即游離形式的鈣離子、與檸檬酸等結(jié)合的結(jié)合態(tài)鈣，這兩部分是可以擴(kuò)散的，還有一部分鈣與血清蛋白結(jié)合，不能擴(kuò)散，一般發(fā)揮生理作用的鈣主要是游離形式的鈣離子。

飼料中的鈣不經(jīng)過消化就能被吸收，鈣的吸收主要在小腸前段，而且是主動(dòng)吸收。在腸粘膜細(xì)胞中有一種與鈣結(jié)合力很強(qiáng)的蛋白質(zhì)，稱為鈣結(jié)合蛋白，它起著主動(dòng)吸收鈣的作用。影響鈣吸收的因素很多，主要有幾下幾點(diǎn)：

（1）飼料中鈣含量越多吸收的也越多，但吸收的百分?jǐn)?shù)下降，反之亦是。另外，鈣的吸收受動(dòng)物需要量的影響，引起鈣需要量增加的因素，如產(chǎn)蛋，可提高鈣的吸收率。

（2）飼料中鈣、磷比值對(duì)鈣的吸收有很大影響，這是因?yàn)榱姿徕}的溶解度積是一個(gè)常數(shù)。飼料中鈣過多影響磷的吸收，磷過多也影響鈣的吸收。

（3）維生素D促進(jìn)鈣的主動(dòng)吸收。

（4）飼料中的其它因素：由于溶解狀態(tài)的鈣易于吸收，不溶解的不易吸收，因而飼料中任何影響鈣溶解度的因素都影響鈣的吸收。如草酸、植酸、脂肪酸可與鈣形成不溶性鈣鹽，因而過多時(shí)也影響鈣的吸收。

日糧中蛋白質(zhì)含量充分，有利于鈣的吸收。這是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)水解產(chǎn)物氨基酸可與鈣形成可溶性鈣鹽，從而增進(jìn)鈣的吸收。

（5）隨年齡增長鈣的吸收降低。胃腸道消化機(jī)能障礙也影響鈣的吸收。

鈣營養(yǎng)缺乏

鈣的缺乏是動(dòng)物營養(yǎng)中最常見的營養(yǎng)缺乏癥之一，而且有時(shí)候也是不可避免的。日糧中由于鈣的缺乏，鈣和磷比例的不恰當(dāng)，或者只單純補(bǔ)充石粉等無機(jī)鈣，都可能會(huì)導(dǎo)致動(dòng)物發(fā)生異食癖。

產(chǎn)蛋雞缺鈣：表現(xiàn)為軟骨、生長停止、蛋殼變薄而且產(chǎn)蛋率下降。

奶牛缺鈣：發(fā)生低血鈣而導(dǎo)致產(chǎn)后癱瘓是很難避免的，表現(xiàn)為血清含鈣量降低，而鈣離子是肌肉收縮所必需的離子；同時(shí)，由于血鈣濃度的降低，還可引起一系列的營養(yǎng)代謝疾病，如奶牛常發(fā)的產(chǎn)道疾病胎衣不下和其它代謝疾病。

鈣是動(dòng)物機(jī)體正常生命活動(dòng)中不可缺少的物質(zhì)。所以必須根據(jù)動(dòng)物機(jī)體的需求狀況，注意對(duì)飼料中鈣含量及影響血液中鈣含量的因素的調(diào)節(jié)，以保障動(dòng)物發(fā)揮出生長水平和生產(chǎn)水平。

甲酸鈣：

生產(chǎn)地：山東德州

性狀：白色結(jié)晶

分子式：Ca(HCOO)2
分子量：130

PH值（10%水溶液）：6.5-6.9

鈣含量：≥30.5%   
干燥失重：≤0.1%

重金屬（以Pb計(jì)）：≤0.001

砷（以As計(jì)）：≤0.0005

熔點(diǎn)：400℃以上

規(guī)格：25kg/袋   
CAS：544-17-2

堆密度：900-1000kg/kg

顆粒度：60目

水溶度：16%

儲(chǔ)存方法：干燥陰涼通風(fēng)處儲(chǔ)存