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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
自動(dòng)升降豆腐皮機(jī)設(shè)備 豆腐皮機(jī)剝皮機(jī) 大型豆腐皮機(jī)廠家
產(chǎn)品價(jià)格:¥9000.00元/套
上架日期:2022-08-13
發(fā)貨地:山東 濟(jì)寧市
供應(yīng)數(shù)量:不限
最少起訂:1套
瀏覽量:189
詳細(xì)說明
    詳細(xì)參數(shù)
    品牌鑫豐型號(hào)xf-247
    種類豆腐皮機(jī)適用范圍豆制品
    加工定制生產(chǎn)速度100
    產(chǎn)品用途豆制品加工電壓220/380
    功率1.5包裝紙箱
    售后服務(wù)十年保修外形尺寸2700*800*1680
    凈重250產(chǎn)地山東曲阜

    自動(dòng)升降豆腐皮機(jī)設(shè)備 豆腐皮機(jī)剝皮機(jī) 大型豆腐皮機(jī)廠家

    鑫豐新型雙層豆腐皮機(jī):是鑫豐在單層老式豆腐皮機(jī)的基礎(chǔ)上研發(fā)制造出的。該設(shè)備實(shí)現(xiàn)了全自動(dòng)化程序,自動(dòng)潑腦-壓制-成型,操作簡(jiǎn)單,易于調(diào)節(jié)、安全衛(wèi)生,易于清洗。該機(jī)器機(jī)身僅長(zhǎng)2.7米,復(fù)式折疊,占地面積小,適合任何經(jīng)營(yíng)模式,更加適合攤位式經(jīng)營(yíng)模式。新型全自動(dòng)豆腐皮機(jī)生產(chǎn)效率高、成本低、寬窄自調(diào)、省時(shí)省力。該設(shè)備潑腦均勻,使得豆腐皮厚薄一致,新型全自動(dòng)豆腐皮機(jī)不僅可以生產(chǎn)加工厚豆腐皮、薄豆腐皮,就連東北薄的干豆腐也能生產(chǎn)加工,還可以生產(chǎn)加工南方的千張、百葉,真正的實(shí)現(xiàn)了一機(jī)多用。該設(shè)備制品出品率高、成張性好、色澤鮮亮、筋度好吃、口感良好,開創(chuàng)了豆腐皮生產(chǎn)方面一次新的改革,是目前生產(chǎn)豆腐皮機(jī)械的新型改良機(jī)械


    全自動(dòng)豆腐皮制作流程:
    1、泡豆:浸泡至大豆表面光滑,無皺皮,豆皮輕易不脫落,手觸摸有松動(dòng)感,豆瓣內(nèi)表面略有塌陷,手指掐之易斷,斷面無硬心。
    注:大豆浸泡時(shí)間與季節(jié)有關(guān)系。
    2、磨漿:磨漿的目的是為大限度將經(jīng)過浸泡好的大豆中的蛋白質(zhì)提取出來。關(guān)鍵掌握好豆?jié){的粗細(xì)度,磨料的同時(shí)需添加適量的水。
    3、煮漿:煮漿的溫度應(yīng)控制在97°以上,保持3分鐘左右,加3%消泡劑,加熱要均勻,當(dāng)漿的溫度達(dá)到75°時(shí),即可進(jìn)行點(diǎn)漿工作。
    4、點(diǎn)漿:常用凝固劑:石膏、鹵水、葡萄糖酸-內(nèi)脂。點(diǎn)漿前先將90°以上的熱漿降溫到75-85°,然后加凝固劑。
    5、潑漿:把點(diǎn)好后的豆腦放入裝腦桶內(nèi),清理好卷包布上的雜物,把已卷好的包布安裝到工作臺(tái)上,然后接通電源開關(guān),打開粉腦開關(guān)。把接豆腦盤放到第一層包布上,打開流腦閥門,運(yùn)轉(zhuǎn)開始,調(diào)整壓滾間隙使薄厚均勻。
    6、壓制:第一批包布接完后,關(guān)閉流腦口,把接過流腦后的包布搬到自動(dòng)液壓機(jī)上(此時(shí)可以安裝第二批包布繼續(xù)進(jìn)行流腦工作),根據(jù)需要的干濕程度進(jìn)行壓制。
    7、脫布:即剝干豆腐??赏ㄟ^脫布機(jī)滾動(dòng)毛刷的摩擦作用,使干豆腐蓋布和底布脫下來,干豆腐隨同滾筒毛刷剝先來,通過剔次整理,即為成品

    豆腐皮機(jī)服務(wù)承諾:
    1.根據(jù)客戶需要,為您提供設(shè)計(jì)方案,資訊指導(dǎo)購(gòu)買產(chǎn)品;
    2.安裝、調(diào)試、再發(fā)貨,確保設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn);
    3.出廠的產(chǎn)品達(dá)到、可靠,售后有保障;
    4.產(chǎn)品在用戶使用過程中,1年內(nèi)零部件損壞免費(fèi)更換,10年維護(hù);
    5.各種產(chǎn)品,嚴(yán)格實(shí)行用戶監(jiān)造和廠內(nèi)驗(yàn)收制度;
    6.保證提供維修備件,并按用戶要求做好維修服務(wù)。

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