詳細(xì)參數(shù) | |||
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品牌 | 美瑞 | 型號 | 120 |
種類 | 絞肉機(jī) | 適用范圍 | 凍肉鮮肉雞骨架 |
產(chǎn)量 | 500kg/H | 加工定制 | 是 |
產(chǎn)品用途 | 絞肉 | 切割厚度 | 12 |
進(jìn)料口尺寸 | 30*30 | 電壓 | 380 |
功率 | 5.5 | 包裝 | 木箱 |
外形尺寸 | 960*550*1080 | 凈重 | 258 |
產(chǎn)地 | 諸城 |
大型的食品廠每天都要絞大量的肉,全部都是凍肉,凍肉其實(shí)都是已經(jīng)排酸的肉,比鮮肉更好吃,當(dāng)然了絞肉機(jī)也是凍肉絞肉機(jī),這樣不需要進(jìn)行解凍直接絞肉,這樣既能保證肉的營養(yǎng)成分,又可以保持鮮嫩。
120型凍肉絞肉機(jī) 不銹鋼凍肉絞肉機(jī) 肉制品加工設(shè)備采用雙刀三孔板結(jié)構(gòu),凍肉在不用解凍狀態(tài)下直接通過絞籠→預(yù)切板→絞好刀→粗孔→絞刀→小孔(絞肉要求所需的孔徑)→出料,肉料通過絞大孔再小孔,使絞肉非??焖?,肉料在絞肉機(jī)里停留的時(shí)間非常短,避免了象普通絞肉機(jī)那種肉塊直接絞小孔出來肉料造成回留,停留時(shí)間長所造成的肉溫升高,出油弊端,更好地保持其原有的各種營養(yǎng)成分,保鮮效果良好。