| 詳細(xì)參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 中地捷特 | 型號 | 加工定制 |
| 種類 | 其他 | 加工定制 | 是 |
| 適用范圍 | 大型凈菜工廠,農(nóng)貿(mào)食堂,企業(yè)食堂,學(xué)校食堂 | 營銷 | 新品 |
| 產(chǎn)品用途 | 炒菜鍋設(shè)備 | 功率 | 15 |
| 電壓 | 380 | 包裝 | 木箱 |
| 規(guī)格 | 加工定制 | 外形尺寸 | 1000*1500*2000 |
| 凈重 | 300 | 產(chǎn)地 | 山東諸城 |
大型廚房設(shè)備，中央廚房生產(chǎn)線優(yōu)勢果醬是把水果、糖及酸度調(diào)節(jié)劑混合后，用超過100℃溫度熬制而成的凝膠物質(zhì)，也叫果子醬。在我們的生活中比較受歡迎，尤其收到小朋友的青睞。在生產(chǎn)形成規(guī)模后可以使用我們的橫軸炒鍋來制作加工中央廚房生產(chǎn)線優(yōu)勢。
大型廚房設(shè)備特點(diǎn)
1、為消費(fèi)者提供更具有特色的廚房產(chǎn)品，*證商品的品質(zhì)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的一致性。
2、可通過集中采購、生產(chǎn)、控制價格，提高商品附加值，實現(xiàn)企業(yè)利潤。
3、可降低各銷售網(wǎng)點(diǎn)的加工成本，減少庫存，降低損耗。
4、可快速有效地應(yīng)對各銷售網(wǎng)點(diǎn)訂貨需求，實現(xiàn)多品種、小批量、**率配送服務(wù)，降低物流成本。
5、降低人事費(fèi)用、降低物業(yè)成本。
6、提高服務(wù)水平，提高工作效。
1、大型廚房設(shè)備批量生產(chǎn)的產(chǎn)品
2、店鋪每天使用量少，保存期限短的產(chǎn)品
3、加工過程復(fù)雜，烹飪時間較長的產(chǎn)品
4、容易受個人技術(shù)而影響品質(zhì)的產(chǎn)品
5、利用專門機(jī)器加工，能夠提高商品品質(zhì)的產(chǎn)品
。
大型廚房設(shè)備中央廚房又稱中心廚房或配餐配送中心。其主要任務(wù)是將原料按訂單分別制作加工成半成品或成品，配送到各店進(jìn)行二次加熱和銷售組合后銷售給各個顧客，也可直接加工成成品與銷售組合后直接配送銷售給顧客。
它是一種標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化的餐飲運(yùn)營模式，體現(xiàn)了集團(tuán)化采購、標(biāo)準(zhǔn)化操作、集約化生產(chǎn)、工廠化配送、專業(yè)化運(yùn)營和科學(xué)化管理的餐飲業(yè)發(fā)展特征。在產(chǎn)品品質(zhì)管控、資源綜合利用、食品保障和環(huán)境保護(hù)等方面?zhèn)涫軜I(yè)界認(rèn)可中央廚房生產(chǎn)線優(yōu)勢。
