| 詳細參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 其他 | 型號 | KL300 |
| 種類 | 嫩化機 | 適用范圍 | 肉制品醬菜腌制加工 |
| 產(chǎn)量 | 200 | 加工定制 | 是 |
| 產(chǎn)品用途 | 腌制滾揉拌料 | 電壓 | 380 |
| 功率 | 2.2 | 包裝 | 有 |
| 外形尺寸 | 1250,800,1500 | 凈重 | 200 |
| 產(chǎn)地 | 山東諸城 | ||
適用于加工高級火腿、肉腸、牛羊肉制品等肉類食品。通過滾揉，腌漬液能夠被有效吸收，肉質結合力強，截面承受力強，保水性好，口感更鮮嫩、色澤自然美觀，可大大提高出品率，增強肉制品的高品位
真空滾揉機采用不銹鋼圓弧結構，造型美觀，定時功能。該機款式新穎獨特、結構合理、操作簡便、體積小、外形美觀、轉速均勻、輸出力矩大、容量大、密封性好、腌制速度快、省電等特點，可用它腌制各種肉類以及其他食品，腌制出的食品不變形。
產(chǎn)品特點：
1、具有連續(xù)真空功能。
2、采用觸摸屏PLC控制，采用可編程控制、操作，各參數(shù)可以根據(jù)不同產(chǎn)品進行設置、調整。
3、采用變頻無級調速，速度范圍3-12rpm，可以選擇zui優(yōu)化的加工工藝，提高生產(chǎn)效率；節(jié)約能耗；啟動平穩(wěn)，降低機器啟動時的沖擊，延長設備使用壽命。選擇低速功能適用多種滾揉易變形產(chǎn)品，特別是禽類和漁產(chǎn)品。
4、高標準的衛(wèi)生級設計。整機采用SUS304優(yōu)質不銹鋼材料，滾揉桶內(nèi)部精細拋光，無衛(wèi)生死角，卸料徹底。
5、采用高純度真空泵，配置真空管路過濾器，防止物料被抽入真空泵，選用高品質真空傳感器，提高真空系統(tǒng)的可靠性。
6、可根據(jù)客戶要求配備移動上料機和一體上料機。
產(chǎn)品結構：
1本機采用優(yōu)質不銹鋼，圓形封頭滾揉空間大，設計合理，運行噪音小。
2.槳葉圓弧形，獨特設計，使腌料分布均勻，對產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。
3.防水電腦控制或時間繼電器控制，用戶可設定滾揉機自動滾揉，間歇，放氣，抽真空等功能，使該設備真正實現(xiàn)了自動呼吸功能
4.本機還具有變頻功能，是滾揉轉數(shù)根據(jù)工藝任意調整。
