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 剛剛收獲的玉米水分含量較大，成熟度也不均勻，如果不及時晾干會發(fā)霉發(fā)芽，賣不掉也不能吃，只能眼睜睜的看著浪費掉，所以防止發(fā)霉是玉米產(chǎn)后工作的重中之重。新收獲的高水份玉米只要得到及時的干燥降水，將水分將至安全線，就不會產(chǎn)生霉變，但是呢，因為玉米收獲季節(jié)，晴天少，雨水多，嚴重影響到玉米的干燥降水工作，因此，全國每年都有不少玉米因為未得到及時的干燥降水，而發(fā)生霉變，被白白的浪費掉，直到玉米烘干機的出現(xiàn)，這種情況才得到有效的改善。玉米烘干機主要是利用熱風爐產(chǎn)生的高溫風、熱空氣來烘干玉米，完全不受天氣環(huán)境的影響，該機一次性可烘干數(shù)噸高水份玉米，效率遠超自認晾曬的玉米干燥降水方式，使用玉米烘干機烘干玉米，首先要對所有烘干的玉米的水分有個初步判斷，然后在制定合理的烘干工藝，玉米水分可以通過儀器來檢測，也可以通過一些小技巧來進行判斷區(qū)分，接下來，筆者給玉米烘干機用戶介紹一些區(qū)分玉米水分高低的小技巧。
                                                 

        第一，看玉米色澤，看色澤要背光，及時不能直接在太陽底下看，也不能日光燈下觀看，它的顏色和光澤更強（更亮），同一個樣品在日光燈下看到的水分要比在正常下看到水分要高出2%左右，一般來說，光澤比較強的玉米水分比較高，通常都會在25%以上。
        第二，看角質(zhì)數(shù)量，根據(jù)品種差異，有些玉米含角質(zhì)比較多，有些玉米含角質(zhì)比較少，有些幾乎不含角質(zhì)，角質(zhì)較多的玉米含水量較低，角質(zhì)較少的含水量較高。
        第三，看胚的大小，近年來，玉米新品種較多，有的玉米胚較大，有的玉米胚較小，胚大的玉米含水量高，胚小的玉米含水量低，含水量差異在1.0-2.0%之間。
         第四，看品種，例如，當年景差，成熟度低時黑單和葉單類品種的水分含量比其它品種高2.0-3.0%。
         第五，看胚的凹凸，玉米胚凹陷的水分含量低，胚凸出的水分含量高。

        以上的小技巧只能對玉米的水分進行初步判斷，要相得到精確的數(shù)值，最好還是用糧食水分檢測玉米的水分，使用玉米烘干機器進行玉米烘干作業(yè)，一定要根據(jù)玉米的品種和水分提前制定好合理的烘干工藝流程，只有這樣才能保證烘干效果，避免玉米過度烘干或者烘干不徹底減少玉米產(chǎn)后損失。