| 詳細(xì)參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 大洋 | 型號(hào) | JCG500L |
| 生產(chǎn)能力 | 其他 | 加工定制 | 是 |
| 適用范圍 | 賓館,飯店,酒店,招待所,餐廳 | 營銷 | 新品 |
| 功率 | 36kw | 電源電壓 | 380v |
| 外形尺寸 | 內(nèi)直徑1100mm | 重量 | 500KG |
| 包裝 | 簡易 | 產(chǎn)地 | 山東諸城 |
數(shù)控式夾層鍋特點(diǎn)： 本夾層鍋燃燒充分，無煙無塵，少量積碳，無環(huán)境污染?；鹧鏈囟入S意調(diào)節(jié)，溫度最高達(dá)300℃左右。并且具有受熱面積大加熱均勻，液體沸騰時(shí)間短，加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。無論是熬糖，化糖漿，炒制火鍋底料，炒蓉沙餡料效果都非常好，也可以作為油炸設(shè)備用，用來油炸花生，蟹黃蠶豆，蟹黃瓜子。更有好多食品廠家用來做牛皮糖，高粱飴。核桃糕以及各式卡拉膠軟糖和其他淀粉軟糖之用。
