| 詳細(xì)參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 重諾 | 型號 | 1000 |
| 形式 | 釜式 | 操作方式 | 間歇式 |
| 適用行業(yè) | 食品 | 加工定制 | 是 |
| 適用對象 | 食品廠,肉制品加工廠,蛋制品加工廠,飲料加工廠,休 | 殺菌時(shí)間 | 50min |
| 殺菌率 | 99 | 功率 | 80 |
| 電源 | 380v | 外形尺寸 | 1000 |
| 重量 | 1560 | 產(chǎn)地 | 山東諸城 |
血豆腐高溫殺菌鍋，盒裝鴨血?dú)⒕?/strong>，不銹鋼高溫殺菌鍋火鍋是我們?nèi)粘＝?jīng)常喜歡吃的，同行下火鍋的配菜也有很多，很多東西都可以拿來涮菜，其中鴨血，豬血，血豆腐等都可以用來涮火鍋，因?yàn)轼喲?，豬血都是含有豐富的鈣、鐵等礦物質(zhì)，對人體健康有各種好處。而且鴨血，豬血這些還都可以拿來做菜，像是經(jīng)典的川菜毛血旺，水煮肉片等，鴨血，豬血都是重要的配菜之一。因?yàn)槿藗儗κ澄锏男枰?，所以現(xiàn)在很多食品廠就專門制作鴨血來進(jìn)行出售，市場上比較常見的包裝形式就是真空袋包裝，包裝盒包裝。但是這些產(chǎn)品包裝完之后需要用到血豆腐高溫殺菌鍋，高溫殺菌之后的鴨血才能在市場進(jìn)行出售！購買好用的的高溫殺菌需要找到專業(yè)的高溫殺菌鍋廠家，諸城市重諾機(jī)械是你不錯(cuò)的選擇！
血豆腐高溫殺菌鍋是食品廠需要用到的一臺食品設(shè)備，無論你是做肉制品、豆制品還是海鮮類產(chǎn)品等都可以用到高溫滅菌鍋，高壓滅菌鍋是一種全能型殺菌產(chǎn)品，殺菌溫度可以從80-150度可調(diào)。因?yàn)闇囟仁强烧{(diào)節(jié)的，所以可以實(shí)現(xiàn)巴氏殺菌和高溫殺菌兩種不同的殺菌方式。有些產(chǎn)品不能使用高溫殺菌，高溫殺菌之后產(chǎn)品的品相及口感會產(chǎn)生很大的差距，例如咸菜，醬菜，蔬菜類的產(chǎn)品是不能高溫殺菌的，只能低溫殺菌，及巴氏殺菌，但是產(chǎn)量又很小，無需用到巴氏殺菌線。遇到這樣的情況直接購買一臺盒裝鴨血?dú)⒕?/strong>就可以解決。控制好溫度就可以了。
盒裝鴨血?dú)⒕?/strong>是一個(gè)功能很強(qiáng)大的設(shè)備，不同于其他設(shè)備，是一種特種設(shè)備。是一個(gè)帶有壓力的密封性容器，簡單來說就跟咱們家里廚房用到的高壓鍋是一個(gè)相同的原理。只不過高溫殺菌鍋比高壓鍋達(dá)到的壓力更大，能達(dá)到的溫度更高。理解了高壓鍋的人們這樣就會對高溫殺菌鍋有了一定的認(rèn)識。不銹鋼高溫殺菌鍋殺菌的產(chǎn)品一般都是真空包裝過的，而且用來包裝的袋子最好是耐高溫的高溫蒸煮袋。這樣才能達(dá)到產(chǎn)品殺菌之后的最理想功能，能夠把產(chǎn)品里面的有害細(xì)菌殺死，保質(zhì)期能夠有效延長。有利于儲藏和運(yùn)輸。