銀離子可以殺菌，對人體健康細胞有害嗎？
1.干擾細胞壁的合成
肽聚糖是細菌細胞壁的重要組成部分。銀離子抗菌劑對細胞壁的干擾主要抑制多糖鏈與四肽交聯(lián)的連接，使細胞壁失去完整性，對滲透壓失去保護作用，損害細菌，達到殺菌效果。
2.可損傷細胞膜
銀離子會損害細菌細胞生命活動的重要組成部分，細胞膜。因此，如果細胞膜受損，就會導(dǎo)致細菌死亡。
銀離子可以殺菌而不傷害有益細菌和正常細胞，因為大多數(shù)病原體是單細胞微生物，依靠蛋白酶維持新陳代謝，然后繁殖影響正常細胞。這些蛋白酶中還有一種氧代謝酶。
當(dāng)銀遇到這種氧代謝酶時，氧代謝酶的活性會搶走銀的電子，使銀原子成為帶正電的銀離子，銀離子會吸引蛋白酶中帶負電荷的硫醇基(-SH)特異性的結(jié)合有效地刺穿了細胞壁和細胞膜的外觀，進一步使細菌因蛋白質(zhì)變性而無法呼吸、代謝和繁殖，直到細菌死亡，從而達到消毒和不損害正常細胞的效果。
