機(jī)器所使用的真空泵有分為了不同的型號(hào)的比如說20型、40型、63型號(hào)以及100型號(hào)等等的，要看這個(gè)機(jī)器使多大型號(hào)的然后再配置多大的真空泵的，達(dá)到機(jī)器所能達(dá)到的加工使用效果的，然后才可以正常來使用的，達(dá)到不同的產(chǎn)能的要求的使用效果的，而且還可以根據(jù)客戶的特殊使用要求來定做一側(cè)出料方式的，可以滿足盛放更多的物料的作用的。
臘肉真空滾揉機(jī) 小型真空滾揉機(jī) 肉類真空滾揉機(jī)除具有真空呼吸式滾揉機(jī)特點(diǎn)外，使腌料分布均勻，使該設(shè)備真正實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)呼吸功能。對(duì)腌料不造成傷害，間歇，放氣，抽真空。產(chǎn)品的柔嫩性和防水電腦控制用戶設(shè)定滾揉機(jī)自動(dòng)正轉(zhuǎn)，外觀得到提高。機(jī)采用不銹鋼，使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整，圓型封頭滾揉空間大，設(shè)計(jì)合理，還具有變頻技術(shù)功能，運(yùn)行噪音小，漿葉圓弧形設(shè)計(jì)獨(dú)特，
臘肉真空滾揉機(jī) 小型真空滾揉機(jī) 肉類真空滾揉機(jī)大大縮短了腌制時(shí)間，該機(jī)還可適用于各類禽肉制品、這種設(shè)備由于采用真空腌制，大塊肉食制品以及各種西式火腿類原料肉的腌制。分割禽肉制品、滾筒材質(zhì)為進(jìn)口304食品級(jí)不銹鋼板材，而且改善了肉的外觀和提高了出品率。確保耐鹽耐硝、達(dá)到嫩化效果，永不生銹。關(guān)鍵部件全部采用名牌大品牌部件，這樣不僅使肉的結(jié)構(gòu)松馳，確保耐用可靠。使蛋白質(zhì)溶解。設(shè)備的規(guī)格有多種型號(hào)，而且使肉塊充分吸收鹽水，適合不同肉類加工廠和快餐連鎖店使用。
臘肉真空滾揉機(jī) 小型真空滾揉機(jī) 肉類真空滾揉機(jī)100L滾揉機(jī)參數(shù)：
功率：2.25kw
電壓：380v
轉(zhuǎn)速：7r/min
真空度：小于等于-0.8mp
有效的容量：50L/桶
外形尺寸：1130*712*1100mm
電控：電腦版控制
