杏仁蛋白60% 杏仁蛋白肽 脫脂杏仁蛋白 杏仁提取物
【產(chǎn)品名稱】:杏仁蛋白肽
【提取來源】:杏仁的蛋白質(zhì),利用生物技術(shù)酶解成由2到10個氨基酸組成的小分子片段。
【產(chǎn)品成分】:杏仁肽,由2到10個氨基酸組成的小分子片段,富含22種氨基酸,其中包含9種人體不能合成的重要氨基酸。
【產(chǎn)品外觀】:粉末疏松、無結(jié)塊,無肉眼可見雜質(zhì)。
【產(chǎn)品顏色】:具有杏仁肽固有的色澤,且均勻一致
【產(chǎn)品特點(diǎn)】:小分子肽,溶解快,溶解透明無雜質(zhì),易吸收、無蛋白變性、不沉淀、加熱不凝固、易溶于水、流動性好等。
【溶解度】:≥95%
【粒度】:80目
【水分】:≤6%
【菌落總數(shù)】:<1000
【沙門氏菌】:無
【大腸桿菌】:無
【應(yīng)用范圍】:食品添加劑
【儲 存】:置于陰涼干燥、避光,避高溫處。
【包 裝】:協(xié)商或內(nèi)用雙層塑料袋,外套紙板桶,25公斤/桶。
【保 質(zhì) 期】:2年