酒坊甑酒鍋 五谷雜糧蒸酒甑鍋 不銹鋼釀酒蒸酒鍋
甑鍋,甑原本是古時(shí)一種帶有箅子用來(lái)蒸食物的器皿,呈圓筒形、上口略大于下口,似鍋像桶又稱甑鍋、甑桶。多用細(xì)密無(wú)氣味的木材制作,現(xiàn)在酒行業(yè)多為水泥或金屬材料制成。 是蒸糧和蒸酒的主要設(shè)備。
甄鍋特點(diǎn)
1、整體材質(zhì):不銹鋼304或316L
2、工作壓力:0.25MPa3、
4、產(chǎn)品規(guī)格:見技術(shù)參數(shù)
5、內(nèi)外表面清洗打磨
6、其他要求:按設(shè)計(jì)圖紙生產(chǎn),可派專人免費(fèi)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)
具體要求詳詢客服。
本公司生產(chǎn)的酒鍋,排蓋,過(guò)籠,冷卻器,酒廠設(shè)備,被各大、小廠家使用,深受用戶的信賴與好評(píng);產(chǎn)品輻射三十多個(gè)大小城市、地區(qū)。
純糧自釀自蒸白酒工藝簡(jiǎn)單,易于操作,人人能釀。釀制白酒的糧食主要有玉米、大米、高粱、地瓜干等,以上原料用一種或幾種混合粉碎后與生料酒曲和水?dāng)嚢杈鶆颍荛]fa酵即可。在30-35度之間一般fa酵7-10天,即可fa酵完畢,進(jìn)行蒸酒。
產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn):
采用304不銹鋼材質(zhì)制造,無(wú)水蒸汽蒸餾出來(lái)的白酒香味更濃,酒味更醇;
燃料更省:蒸汽加熱型減少水蒸汽的浪費(fèi),可節(jié)省燃料成本;
出酒更快:讓酒醅自身產(chǎn)生蒸汽直接出白酒,只需20分鐘就可以出白酒;
冷卻充分:采用多層多管的冷卻方式,接觸水冷卻面積大,冷卻速度快,酒品質(zhì)更好。
出酒率高:比普通設(shè)備提高出酒率;
酒品質(zhì)好:純糧食釀造蒸餾出來(lái)的白酒,可達(dá)了白酒標(biāo)準(zhǔn);多喝了也不會(huì)有頭脹頭疼的現(xiàn)象,保護(hù)你的身體健康。
設(shè)備采用的材質(zhì)精良,設(shè)計(jì)輕巧,易清洗,易搬運(yùn),適合外出上門加工。