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使用油炸流水線要注意哪些問題?
發(fā)布者:lishasha1991  發(fā)布時間:2021-07-19 15:38:26

油炸食品在市面上比較常見,因為味道比較好,深受大家的喜愛。說道油炸食品就不得不說油炸設(shè)備,由于油炸食品的受歡迎程度比較高,油炸設(shè)備的應(yīng)用也比較廣泛,油炸鍋流水線主要是屬于油炸設(shè)備,也是制作油炸食品的主要設(shè)備,那么油炸生產(chǎn)線在使用中要注意那些問題呢?做好這些工作不僅可以保護設(shè)備,也是對操作人員自身的一種保障。



1、使用前先檢查車間供電線路是否符合設(shè)備所需要的載荷要求;電源電壓和頻率是否與設(shè)備規(guī)定的相符。定期檢查各導(dǎo)線接通部分,連接是否可靠良好,有無銹斑等現(xiàn)象。同時設(shè)備運行前檢查電機內(nèi)是否缺油。
2、定期檢查設(shè)備的緊固件有無松動現(xiàn)象,機體內(nèi)部有無其它異物聲響。輸送帶要及時的調(diào)整:在線體一端的漲緊裝置中設(shè)有調(diào)節(jié)螺桿,輸送帶的松緊程度在安裝時已調(diào)整好,運轉(zhuǎn)一定時間后,由于長時間的拉力工作狀態(tài)下各轉(zhuǎn)動部件的磨損,會產(chǎn)生伸長現(xiàn)象,這時旋轉(zhuǎn)調(diào)節(jié)螺桿,就可達到漲緊目的,但要注意緊松適宜。
3、在使用過程中,應(yīng)將元器件擺放到位,嚴禁紙屑、布片、工具等非裝配物品上線,確保生產(chǎn)線的運行環(huán)境。使用結(jié)束后,應(yīng)清掃線體和主、付機下面的雜物,保持設(shè)備的清潔和齊整、干燥,以延長設(shè)備使用壽命。
4、每年對設(shè)備要進行一次的檢查如發(fā)現(xiàn)有損壞不宜使用時,應(yīng)予馬上修理或調(diào)換,并加潤滑脂,加脂量約為內(nèi)腔的三分之二。
以上時關(guān)于油炸生產(chǎn)線設(shè)備的一些注意事項,不僅要做好這些,平時也要注意一定要正確操作,定期做好設(shè)備的養(yǎng)護工作,這樣不僅是對設(shè)備的一種保護,同時也是對操作人員人身的保障。只有設(shè)備好了,正常運行,才能保證生產(chǎn)線的正常工作。

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