一. 設(shè)備性能
快速打漿機(jī)是結(jié)合國內(nèi)實際情況研制而成，具有美觀大方、堅固耐用、操作維修方便、高效省電等特點。是加工豬肉丸、牛肉丸、魚丸之理想設(shè)備，自問世以來受廣大用戶歡迎。
本產(chǎn)品一次裝肉量為2-8斤。開機(jī)2-3分鐘即可完成打肉、配料、攪拌成漿，比手工捶打的肉漿精細(xì)，所產(chǎn)肉丸、魚丸彈性好，色澤潔白。
本機(jī)裝肉用桶子采用不銹鋼制造，達(dá)到衛(wèi)生要求，內(nèi)桶外罩和桶底裝有冷卻裝置，確保肉漿新鮮。
二. 設(shè)備安裝
1. 機(jī)腳應(yīng)墊厚橡膠。
2. 本機(jī)要求電機(jī)應(yīng)逆時針運轉(zhuǎn)。
3. 電源線應(yīng)安裝12號、14號或更大號電線。
4. 機(jī)體須有明顯接地（安接地線）。
三．使用說明
2斤至8斤鮮肉放入桶內(nèi)，加入少量純堿，蓋好蓋子，啟動開關(guān)，運轉(zhuǎn)約30秒鐘后取下蓋子，手握攪拌圈作上下、左右擺動約一分鐘，再蓋上蓋子，從漏斗注入配料，運行片刻，取下蓋子，再手握攪拌圈作如上攪拌片刻，關(guān)閉開關(guān)，加工便告完成。
若電壓較低時，肉應(yīng)分次加入，并在開機(jī)前加入少許清水或冰塊于肉中，可收到省力的效果。
三. 其他
1. 動力配套為單相或三相電機(jī)，在電源不正常情況下可配套發(fā)動機(jī)。
2. 目前本公司還生產(chǎn)絞肉機(jī)、斬拌機(jī)、煙熏爐、丸子成型流水線等產(chǎn)品，歡迎選購。
