白酒儲存酒簍 各種場合用條編酒簍 復(fù)古條編全糊酒簍
酒簍是一款用柳條編織而成的酒容器,耐用、造型美觀、能使各類酒不論是運(yùn)輸還是儲存都能長久保色、保味。
酒簍的里面是用發(fā)好的血料粘毛頭紙糊的,一共糊一十八層。簍口蓋一種棉蓋,外用新鮮的豬尿脬蒙上,尿脬干后會把簍口封的嚴(yán)絲合縫的。不長期貯存不用蒙豬尿脬。
其中,血料是用動物血(多用豬血)和石灰制成的一種具有可塑性的蛋白質(zhì)膠質(zhì)鹽,與酒精形成薄膜,這種薄膜的特性是水能透而酒精不能透,對酒度30度以上的白酒有良好的防滲作用。
竹篾編織的酒簍可以就地取材,成本較低,不易破碎,輕便,是現(xiàn)在很受歡迎的就容器。我公司常年經(jīng)營各種酒容器,包括木質(zhì)酒海,酒簍,不銹鋼酒罐等,性價(jià)比高,歡迎咨詢。
擴(kuò)展資料:
1、酒簍的形狀
有方底、大方肚、縮口;有方底、大圓肚,縮口;有圓底、大圓肚、縮口。形狀按定制要求不同而不同,但縮口一般都是過去家里吃飯碗的大小,碗口12公分左右,碗往上一放正適合,碗口外露1—2公分。打開酒簍,倒一碗喝了,喝完隨手往口上一放,既方便飲用又防止酒跑味。
2、酒簍的制作
據(jù)載,酒簍的制作原料為柳條、紫穗槐枝條、桑樹枝條、竹篾條等。
首先用編筐的程序編成小口的簍子。
二步,備血漿:用雙手把豬血塊搓成細(xì)末,過籮篩選加水成漿。再調(diào)好生石灰水:生石灰與水反應(yīng)后也過籮篩選,將石灰水與血漿按一定比例摻和在一起,攪勻后進(jìn)行發(fā)酵備用。
第三步,備紙。選用桑皮毛邊紙,因?yàn)檫@種紙纖維長,韌性強(qiáng)。為了簡便,也可用普通的毛頭紙代替。
第四步,糊紙。用鬃刷在桑皮毛邊紙上刷上發(fā)酵好的豬血,依次重疊粘貼在酒簍的內(nèi)壁上,并把簍子口邊糊結(jié)實(shí),連酒簍外的上半部也糊上幾層毛邊紙。因?yàn)橐粚訅阂粚?,一遍粘貼完后,就等于糊了六層紙,待干后,再照此方法繼續(xù)粘糊二遍和第三遍。等第三遍糊完后,總共糊了十八層紙。
徹底晾干后,自然形成了一個非常結(jié)實(shí)的內(nèi)膽,這樣,酒簍就做成了。