蘋果冰糖心是怎么形成的?新疆蘋果為什么這么好吃？不是所有的蘋果都有冰糖心，在新疆阿克蘇一帶，有一種蘋果特別甜，因?yàn)樗膬?nèi)部有冰糖心，吃一口都甜的忘記了煩惱。什么樣的蘋果有冰糖心?為什么有的蘋果有，有的沒有呢?冰糖心蘋果有冰糖心，它是紅富士蘋果的一種，因?yàn)楣麑?shí)核周圍有透明的冰糖心，所以得名“冰糖心蘋果”。要說這種蘋果的冰糖心是怎么形成的，這大概是因?yàn)榘⒖颂K一帶的自然氣候造成的，阿克蘇一年有較長的霜凍期，光照強(qiáng)，晝夜溫差大，氣候干旱但是土壤濕潤，這里的蘋果樹都采用冰川雪水澆灌，用沙性土壤栽培，每年蘋果成熟之前，都要經(jīng)過1月上旬的霜凍期才能采摘，可保證糖分沉淀，形成蘋果“冰糖心”。
