利用高溫、高壓飽和蒸汽，通過夾層的壓力與溫度，在干熱的狀態(tài)下，可使動物尸體降解，同時借助于高溫與高壓，將細(xì)菌體完全滅殺，實(shí)現(xiàn)畜禽無害化。降解、烘干后得到的產(chǎn)物為肉骨粉（高蛋白有機(jī)物），通過壓榨再處理產(chǎn)生的高蛋白有機(jī)物可出售給肥料廠加工成有機(jī)肥料，也可以作為大型發(fā)電廠的燃料，產(chǎn)生的油脂可用于生產(chǎn)生物柴油。
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