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燒烤餐廳的營業(yè)執(zhí)照和食品經營許可證是企業(yè)在經營過程中必須具備的兩種證件，它們各自有著不同的作用和意義。
營業(yè)執(zhí)照是企業(yè)在工商部門注冊時領取的法定證件，證明企業(yè)具備經營資格。燒烤餐廳在開業(yè)前需要先辦理營業(yè)執(zhí)照，其辦理流程主要包括注冊、提交資料和領取執(zhí)照三個步驟。注冊時需要確定公司類型、名字、注冊資本、股東及出資比例，然后向提交核名申請。核名通過后，需要確認地址信息、高管信息、經營范圍，并在線提交預申請，預審通過后遞交申請材料。最后，攜帶準予設立登記通知書和辦理人身份證原件到領取營業(yè)執(zhí)照。
而食品經營許可證則是企業(yè)在從事食品經營活動時必須申請的證件，證明企業(yè)具備從事食品經營的資質。燒烤餐廳在獲得營業(yè)執(zhí)照后，需要向當地食品藥品監(jiān)管部門提交食品經營許可申請，提供相關的申請材料，包括食品經營許可申請書、營業(yè)執(zhí)照復印件、與食品經營相適應的主要設備設施布局和操作流程文件，以及保證食品安全的規(guī)章制度等。監(jiān)管部門將對提交的申請材料進行審核，部分地區(qū)可能還需要進行現場核查，以驗證生產經營條件。審核通過后，監(jiān)管部門將頒發(fā)食品經營許可證。
