我們在超市面經(jīng)常會見到真空包裝的鹵煮制品，經(jīng)過鹵煮之后在進(jìn)行真空包裝，然后再進(jìn)行高溫殺菌，這樣就是即食的鹵制品。
全自動雞爪鹵煮夾層鍋 多功能鹵煮夾層鍋設(shè)備又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。
全自動雞爪鹵煮夾層鍋 多功能鹵煮夾層鍋設(shè)備結(jié)構(gòu)說明