肉餅的種類也是比較多的,有魚(yú)餅有牛肉餅雞肉餅等等,不管是哪種肉餅加工都是一樣的,都需要用魚(yú)餅機(jī)來(lái)進(jìn)行魚(yú)餅的成型加工,成型之后在進(jìn)行上漿。
魚(yú)餅生產(chǎn)線設(shè)備 小型肉餅加工生產(chǎn)線浸漿機(jī)是油炸制品生產(chǎn)過(guò)程中的前處理設(shè)備,用于連續(xù)式油炸生產(chǎn)線中,可與預(yù)上粉、上面包糠機(jī)或油炸機(jī)配套使用。被加工產(chǎn)品隨輸送帶通過(guò)面漿槽,使產(chǎn)品表面裹涂上一層面漿,可直接進(jìn)入油炸機(jī)炸制,也可進(jìn)入上粉機(jī),即可對(duì)油炸產(chǎn)品起保護(hù)作用,又可以增加產(chǎn)品色澤及風(fēng)味。
魚(yú)餅生產(chǎn)線設(shè)備 小型肉餅加工生產(chǎn)線設(shè)備結(jié)構(gòu):自動(dòng)化上料—裹粉—出料—斗料—攤料—自動(dòng)廢料回收—自動(dòng)循環(huán)上粉
1、自動(dòng)上料:上料均勻迅速不聚料,掛漿后的魚(yú)米花直接進(jìn)入輸送機(jī),物料順著網(wǎng)帶繼續(xù)前行,漿自動(dòng)回收到配置儲(chǔ)漿機(jī)內(nèi),方便干凈省料。
2、裹粉:裹粉均勻無(wú)死角
3、出料:自動(dòng)化出料,整個(gè)流程實(shí)現(xiàn)了斗料,攤料,物料不粘連,進(jìn)入下到工序無(wú)殘?jiān)?,殘粉?br />
4、自動(dòng)廢料回收:回收廢料干凈。
5、自動(dòng)上粉:自動(dòng)上粉配置,噪音小,上粉均勻
