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多功能不銹鋼丸子生產(chǎn)線
發(fā)布者:mrjxkj2019  發(fā)布時(shí)間:2023-10-19 11:40:02

丸子機(jī)的材質(zhì)都是食品級(jí)不銹鋼的材質(zhì),不管是魚丸還是豬肉丸牛肉丸,丸子機(jī)都是一樣的,丸子機(jī)最常見(jiàn)的就是實(shí)心丸子機(jī),市面上多數(shù)就有兩種丸子,一種是實(shí)心丸子一種是包心丸子,兩種丸子的丸子機(jī)是有區(qū)別的,把心丸子機(jī)是兩個(gè)出料頭的。


多功能不銹鋼丸子生產(chǎn)線
 丸子機(jī)的使用注意事項(xiàng):

1.本機(jī)要放置在平穩(wěn)的地方,接上電源及地線,確保安全
2.本機(jī)使用之前要清洗干凈,本機(jī)是一種配套機(jī)械。工作方法:首先要把肉在絞肉機(jī)絞碎后(去肉根)在肉丸機(jī)內(nèi)攪成肉漿,再放進(jìn)成型機(jī)加工。
3.在銅套有方有一個(gè)肉量調(diào)整開(kāi)關(guān),可調(diào)整肉丸圓度(當(dāng)肉量過(guò)多時(shí),肉丸變長(zhǎng),肉量過(guò)少時(shí),肉丸變扁,肉桶內(nèi)肉漿量過(guò)少時(shí),本機(jī)不能正常工作)。
4.要在出肉丸口下面放置一個(gè)大盆,然后盛上溫水。
5.本機(jī)配有大中小模頭三套可調(diào)換,方法是將銅齒輪內(nèi)的模頭及銅板上的滑動(dòng)板取出更換。
6.把攪好的肉漿放進(jìn)肉桶后,打開(kāi)在滑動(dòng)板上面的水管放水(水量要小,清洗刀片),然后方可開(kāi)機(jī),開(kāi)機(jī)后要把先加工出的肉丸再放進(jìn)肉桶(不成型肉丸)。
7.肉丸加工完畢要把推料桿、肉桶、銅套及銅板取出清洗擦干。

8.使用一段時(shí)間后要檢查機(jī)內(nèi)面彈簧是否可用,如沒(méi)有彈力要更換新的。


多功能不銹鋼丸子生產(chǎn)線
采用兩個(gè)無(wú)極變速電機(jī)的送料配合,提高了該機(jī)器在各種肉類漿料中的操控性能。三份之一的鋼勺挖出成型,適合各種口感帶有筋腱肉膜等不易剪斷的漿料,成型效果與手工一樣圓潤(rùn)、有層次感,口感堪稱一絕。料桿可提升調(diào)節(jié)設(shè)計(jì),適合粘稠或爽嫩漿體(斬拌機(jī)、打漿機(jī)均可投入使用)。外圍板材為2mm厚,漏斗外層加保溫層,可放置冰塊,起到冰鎮(zhèn)效果,確保肉料新鮮。

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