一條小型的丸子加工的生產(chǎn)線需要的設(shè)備跟大型的是沒(méi)有區(qū)別的,所需要的設(shè)備的種類是一樣的,只是型號(hào)不一樣,小型的產(chǎn)量用小型號(hào)的就可以了,絞肉,斬拌,成型,蒸煮等等,按照流程進(jìn)行加工,
全自動(dòng)魚丸加工整套設(shè)備 小型丸子生產(chǎn)線利用轉(zhuǎn)動(dòng)的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將肉切碎,并在螺桿擠壓力的作用下,將肉粒不斷排出孔板處;具有美觀大方,堅(jiān)固耐用,操作維修方便,高效省電等特點(diǎn),可制作各類爽口、有韌性、有彈性的肉丸;以各種新鮮的蔬菜和天然的食品為配料,經(jīng)特殊的工藝配制然后通械或手工成型再加以后期處理制作而成,丸子的品質(zhì)和主料與輔料的比例及配置工藝有很大的關(guān)系,所以制作丸子時(shí)技術(shù)和工藝非常重要,沒(méi)有好的技術(shù)工藝是不可能做出好的產(chǎn)品。