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高溫殺菌后的產品保質期能達到多長時間
發(fā)布者:xyx0928  發(fā)布時間:2020-11-09 13:49:21

高溫殺菌后的產品保質期能達到多長時間:


     殺菌鍋分為;蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用型。殺菌方式分為有水浴式、噴淋式、三鍋串聯(lián)式、雙鍋并聯(lián)式、臥式、雙層水浴式、自動回轉式、旋轉式殺菌鍋,分為手動、半自動、全自動的高溫高壓殺菌鍋。有304不銹鋼、碳鋼兩種。

產品介紹:

1、殺菌效果好,殺菌鍋鍋內采用熱水對流循環(huán)設計,溫度分布均勻,確保產品殺菌品質一致性。

2、鍋體采用304不銹鋼制造,符合食品衛(wèi)生安全要求,抗腐蝕性好,衛(wèi)生美觀,設備使用壽命長。

3、升溫時間短,由于事先對熱水罐中水充分加熱,當開始對殺菌鍋中產品殺菌時,只需將熱水罐中熱水注入殺菌鍋,同時加入蒸汽,使升溫時間縮短。

4、采用屏操作,PLC自動控制整個殺菌過程,從給水、升溫、殺菌、冷卻到殺菌結束全部自動化,無需人工操作。

5、溫度、壓力等參數(shù)采用進口儀表控制調節(jié),控制,可防止包裝容器的變形、破損等事故發(fā)生。

6、記錄儀詳細記錄過程參數(shù),以備質量檢查時參閱。

殺菌鍋分為、蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用型。有水浴式、噴淋式、三鍋串聯(lián)式、雙鍋并聯(lián)式、臥式、雙層水浴式、自動回轉式、旋轉式殺菌鍋,分為手動、半自動、全自動的高溫高壓殺菌鍋。有全不銹鋼、碳鋼兩種。實現(xiàn)溫度、時間、壓力自動控制,適合于肉制品、飲料(包括玻璃瓶)、蛋制品、粽子等多種食品的殺菌和蒸煮,操作簡單方便,每鍋產量在120公斤左右,針對產量在每天1000公斤左右,又沒有蒸汽鍋爐的客戶特別實用,耗能低,可以大大降低能耗成本。


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